Диетические морковные сырники (ПП)

Обезжиренный творог разомните вилкой.

К творогу добавить 1 яйцо и 1-2 ч.л. жидкого мёда. Кто любит послаще,может раздавить ложкой пару таблеток сахарозаменителя и добавить к творогу.Перемешать.

1/2 средней моркови отварить до готовности.Очистить,натереть на средней тёрке,добавить к творогу.Туда же положить пол-ложечки молотой корицы,промытый и просушенный светлый изюм.

Перемешать как следует.

Формочки для кексов слегка смазать сливочным маслом.

Наполнить формочки на 1,5-2 см. Отправить в разогретую до 200гр. духовку на 20-25 минут.

Готово)))Подавайте со сметаной или мёдом. Можно так же с любимым вареньем))

Приятного аппетита!😊