Зоя Шунина
воскресенье, 06.17
Томатный сок в домашних условиях

Томатный сок в домашних условиях

Порции4
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияНапитки
СпособКлассический

Любой сок, продающийся в магазине никогда не сравнится с приготовленным дома. И томатный сок не исключение. Поэтому в период массового сбора помидоров грех не заняться этим простым делом. Если у вас нет специальной соковыжималки для томатов, в которой в одну емкость наливается готовый домашний томатный сок, а в другую отходит жмых, то не расстраивайтесь. С помощью самой обычной мясорубки тоже можно приготовить отличный томатный сок.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,88 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 3,89 г
18
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Андрей СоловьёвIrina BIvanna KotovenkoСергей Ущаповский и 6 нравится
44 добавили себе
54
5
Вам нужно
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Шаги приготовления
Шаг 1
Томатный сок в домашних условиях - Шаг 1

Для приготовления томатного сока потребуется:помидоры, соль и сахар.

Шаг 2
Томатный сок в домашних условиях - Шаг 2

Помидоры хорошо помойте.

Шаг 3
Томатный сок в домашних условиях - Шаг 3

Удалите место плодоножки и порежьте произвольно.

Шаг 4
Томатный сок в домашних условиях - Шаг 4

Пропустите помидоры через мясорубку.

Шаг 5
Томатный сок в домашних условиях - Шаг 5

Поставьте на плиту. Добавьте соль и сахар по вкусу. Доведите до кипения и варите томат на среднем огне 10-15 минут.

Шаг 6
Томатный сок в домашних условиях - Шаг 6

После горячий томат протрите через сито или дуршлаг.

Шаг 7
Томатный сок в домашних условиях - Шаг 7

Готовый томатный сок уже можно пить. Но если вы хотите сделать заготовку на зиму, то проварите его еще 5-10 минут. Налейте в стерилизованную банку и закатайте крышкой. Храните в прохладном помещении.

Шаг 8
Томатный сок в домашних условиях - Шаг 8

Замечательный томатный напиток подавайте в любое время дня.

Шаг 9
Томатный сок в домашних условиях - Шаг 9

Томатный сок - один из самых полезных соков. Он станет отличным завершением любой трапезы, а также пригодится в приготовлении щей, борщей, соусов и приправ. Приятного аппетита!

Тематические подборки

НапиткиСоки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта