
Лимонад
Порций | 5 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Напитки |
Способ | Классический |
Спасение в жаркий летний день - освежающий напиток из лимонного сока со сладким лимонным сиропом.
36
КИЛОКАЛОРИЙ
|

Приготовить ингредиенты.

Сироп:
Снять цедру с лимона.

Налить воду в кастрюлю.

Добавить сахар.

Добавить цедру и поставить на средне-медленный огонь.
Довести до кипения и перемешать.

Варить 5-6 минут, пока сахар не растворится.

Снять с огня, перелить в миску и остудить.

Лимонад:
Выжать сок из лимонов (нам нужно 240 мл лимонного сока, или 4-5 лимонов).

Процедить через сито.

Приготовить большой кувшин.

Налить в него лимонный сок.

Добавить сироп.

Добавить холодную воду и перемешать.

Добавить лед.

Нарезать лимон кружочками толщиной 1 см.

Бросить кружочки лимона в кувшин с лимонадом.

Перемешать.
Можно предварительно охладить стаканы в морозилке.
Достать стаканы из морозилки, опустить края в сахарный песок, чтобы покрылись ободком из сахара.

Положить в стаканы лед.

Налить лимонад.

Подавать, украсив кружочками лимона.