Порций | 8 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Напитки |
Способ | Классический |
Кисло-сладкий освежающий напиток из лимонного сока с листьями базилика и сиропом.
43
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Базилик | 120 г |
Сахар-песок | 240 г |
Вода | 1740 мл | |
Лимонный сок | 240 мл |
Сахар-песок | 240 г | |
Вода | 240 мл |
Сироп:
Насыпать сахар в кастрюлю и залить водой. Поставить на плиту и нагреть, помешивая, чтобы сахар полностью растворился (не кипятить). Снять с огня и остудить.
Лимонный сок | 240 мл | |
Базилик | 120 г |
Смешать в блендере лимонный сок и листья базилика и взбивать 1 минуту.
Налить сироп в большой стеклянный кувшин.
Добавить лимонно-базиликовую смесь (можно процедить через сито).
Вода | 1500 мл |
Добавить воду, тщательно перемешать деревянной ложкой.
Разлить по стаканам и украсить дольками лимона и листьями базилика.