Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
воскресенье, 17.11
Ароматный клубничный ликер

Ароматный клубничный ликер

Порций12
Время2 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияКоктейли
СпособКлассический
Сильный вкус клубники и еле уловить вкус лимон
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,24 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 22,82 г
163
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится
92 добавили себе
102
5
Вам нужно
Алкоголь
Водка
Водка 0,5 л
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 300 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 200 мл
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника 500 г
Лимон
Лимон 0,2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Клубника
Клубника500 г
Водка
Водка0,5 л
Сахар ванильный
Сахар ванильный300 г
Лимон
Лимон0,2 шт.
Вода
Вода200 мл
Ингредиенты:

- 0,5 кг спелой, сладкой клубники;
- 0,5 л водки или спирта, разведенного до 40-45%;
- 250-300 гр сахара;
- ½ часть большенького лимона;
- 200 мл отстоянной воды.

Приготовление:

Клубнику промываем, удаляем плодоножки и режем пополам (если ягоды крупные, то можно и на четвертинки).
Засыпаем клубнику в литровую банку и заливаем её водкой. При этом важно, чтобы все ягоды были покрыты водкой. Можно ее взять больше и налить по самые края банки. Также добавляем в наш настой сок половины лимона – он придаст напитку приятную кислинку.
Банку отправляем на 7-10 дней на подоконник, желательно с солнышком. Затем настой нужно аккуратно слить через марлю, не отжимая клубнику, и добавить в банку с ягодами сахар. Настой закупориваем и отставляем в сторонку – он нам пока не нужен.
Банку с клубникой и сахаром нужно аккуратно встряхнуть пару раз и отставить еще на 2-3 дня, пока сахар полностью не растворится. Слить сироп, добавить в банку 200 мл воды, перемешать и еще раз слить остатки сиропа.
Смешать клубничный настой с сиропом, перелить в банку и забыть о ней еще на 3-5 дней. За это время ликер осветлится и его можно будет снять с осадка, а затем отфильтровать.
В итоге у вас должен получиться вкусный ликер красивого «клубничного» цвета.
Его крепость не будет превышать 15%, но вкус и аромат просто божественные.
Пить ликер лучше в охлажденном виде.
Наш домашний Ксу Ксу отлично смакует с шампанским и другими игристыми винами, а также с мороженым.

Приятного аппетита!!!
Посмотреть еще
patee
Коктейль Врата Альянса
Американская кухня
35
267
2
Tanyshka777i
Клубничный коктейль с мятой
Домашние рецепты
1
31
0
Sunnny
Клубничный коктейль
Домашние рецепты
0
17
0
patee
Клубничный милкшейк
Домашние рецепты
62
435
2
Povar
Бананово-клубничный коктейль
Домашние рецепты
25
166
3
Katerina
Кофейная мама
Домашние рецепты
2
32
1
raduga
Молочный коктейль
Домашние рецепты
8
64
0
KepDi
Памела
Американская кухня
1
18
0
Mary164
Маргарита одна порция.
Американская кухня
6
38
0
Sunnny
Малиново-базиликовый мохито
Домашние рецепты
2
24
0
Sunnny
Клубничный дайкири
Домашние рецепты
1
10
0
Sunnny
Коктейль Зеленый гоблин
Домашние рецепты
2
25
0
Sunnny
Ликер Бейлис
Домашние рецепты
17
153
8
Sunnny
Сливочно-шоколадный мартини
Домашние рецепты
5
27
1
katbka
Мартини с лаймом
Американская кухня
5
28
0
Sunnny
Мятный коктейль
Домашние рецепты
3
22
0
Sunnny
Лаймовый мартини
Домашние рецепты
1
20
0
Sunnny
Дынный коктейль
Домашние рецепты
1
17
0
Sunnny
Лаймовый дайкири
Домашние рецепты
3
34
0
Sunnny
Шоколадно-тыквенный коктейль
Домашние рецепты
3
9
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта