Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
суббота, 06.49
Пунш горячий

Пунш горячий

Порции2
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияКоктейли
СпособКлассический

Сочетание крепкого черного чая, кислой нотки лимона, сладкого сахара и пряной ванили, питательного желтка и крепкого рома дают потрясающий классический горячий пунш. Впервые пунш появился в Индии, название коктейля произошло от индийского слова “пять”, что означает пять компонентов, входящих в пунш. В настоящее время пунш - это собирательное название алкогольных коктейлей, содержащих фрукты или фруктовый сок. Для приготовления горячего пунша понадобятся: крепко заваренный черный чай, сахар, ванильный сахар, ром, яйца, половинка лимона. Крепкий черный чай с ванильным сахаром и лимоном, нарезанным на мелкие кусочки ставим на огонь и несколько раз кипятим. Желтки с сахаром взбиваем миксером и непрерывно мешая разбавляем процеженным чаем. Ставим на огонь и помешивая доводим до кипения. Снимаем с огня и мешая вливаем ром. Пунш подаем горячим.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,5 г
Жиры 1,09 г
Углеводы 21,82 г
123
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
19 добавили себе
21
5
Вам нужно
Алкоголь
Ром
Ром 100 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 1 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 1 шт.
Чай, кофе, какао
Чай черный
Чай черный 500 мл
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пунш горячий

Для приготовления горячего пунша потребуются следующие ингредиенты: пятьсот миллилитров крепкого черного чая, двести грамм сахара, столовая ложка ванильного сахара, сто миллилитров рома, яйцо, половина лимона.

Шаг 2
Пунш горячий
Сахар ванильный
Сахар ванильный1 ст. л.

В миску высыпаем столовую ложку ванильного сахара.

Шаг 3
Пунш горячий
Лимон
Лимон1 шт.

Высыпаем мелко нарезанную половинку лимона.

Шаг 4
Пунш горячий
Чай черный
Чай черный500 мл

Выливаем пятьсот миллилитров крепко заваренного черного чая, все перемешиваем. Ставим на средний огонь, доводим до кипения и 3-4 раза снова доводим до кипения.

Шаг 5
Пунш горячий
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Разбиваем два яйца, отделяем желтки от белков.

Шаг 6
Пунш горячий

Желтки выливаем в чашу миксера.

Шаг 7
Пунш горячий
Сахар-песок
Сахар-песок200 г

К желткам добавляем двести грамм сахара.

Шаг 8
Пунш горячий

Взбиваем миксером до однородной не густой массы.

Шаг 9
Пунш горячий

Кипяченый чай с лимоном и ванильным сахаром процеживаем.

Шаг 10
Пунш горячий

В процеженный чай добавляем непрерывно помешивая взбитые желтки с сахаром и все перемешиваем.

Шаг 11
Пунш горячий

Чай смешанный с желтками ставим на огонь, доводим до кипения, помешивая.

Шаг 12
Пунш горячий
Ром
Ром100 мл

Снимаем с огня и мешая вливаем сто миллилитров рома.

Шаг 13
Пунш горячий

Пунш готов. Подаем горячим.
Приятного Вам аппетита!

Посмотреть еще
Bianca
Праздничный пунш
Домашние рецепты
5
78
0
Sunnny
Пунш с сидром и тимьяном
Домашние рецепты
1
2
0
Sunnny
Цитрусовый пунш
Домашние рецепты
9
69
3
nensi
Горячий банановый коктейль с шоколадом
Еврейская кухня
113
562
1
Sunnny
Традиционная Сангрия
Испанская кухня
6
36
0
Sunnny
Имбирная курица по-тайски
Тайская кухня
5
40
0
Lisa8898
Какао☕️
Русская кухня
25
78
0
Olga2004
Горячий банановый коктейль с шоколадом
Русская кухня
11
109
0
Olga2004
«Кровавый Ромовый Пунш» на Хэллоуин
Русская кухня
2
36
0
Oursson
Молочный коктейль с кленовым сиропом
Домашние рецепты
0
33
0
Olga2004
Пунш «Ураган»
Домашние рецепты
10
91
0
KetMassya
Горячий банановый коктейль с шоколадом 🍌
Домашние рецепты
24
150
1
NataliaKhromova
Ванильно-гранатовая сангрия
Испанская кухня
3
31
0
Sunnny
Абрикосовый коктейль Беллини
Домашние рецепты
3
34
0
Diana091
Маргарита со льдом и клубникой
Американская кухня
3
15
0
Diana091
Черничный смузи с листьями кале
Американская кухня
6
10
0
katbka
Мартини с лаймом
Американская кухня
5
28
0
Diana091
Вино с красным апельсином и тоником.
Американская кухня
1
18
0
Diana091
Красная сангрия
Домашние рецепты
1
18
0
Diana091
Банановый смузи с черносливом
Американская кухня
6
55
0
Загрузить
Полная версия сайта