Порции | 4 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Коктейли |
Способ | Классический |
Коктейль Маргарита из свежей ежевики с текилой, апельсиновым и лаймовым соком и сиропом.
78
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![]() |
Текила | 120 мл |
![]() |
Сахар-песок | 60 г |
![]() |
Апельсиновый сок | 80 мл |
![]() |
Вода | 120 мл |
![]() |
Сок лайма | 80 мл |
![]() |
Ежевика | 170 г |
![]() |
Вода | 120 мл |
![]() |
Сахар-песок | 60 г |
Сироп:
Налить воду в маленькую кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить сахар и помешивать, пока полностью не растворится.
Снять с огня и остудить.
![]() |
Текила | 120 мл |
![]() |
Апельсиновый сок | 80 мл |
![]() |
Сок лайма | 80 мл |
![]() |
Ежевика | 170 г |
Смешать в блендере сироп с текилой, ежевикой, апельсиновым и лаймовым соком. Взбить до однородной массы.
Процедить через мелкое сито.
Убрать в холодильник до подачи.
Смочить края бокалов, проведя по ним долькой лайма. Окунуть в сахарный песок, чтобы покрылись ободком.
Разлить коктейль по бокалам со льдом и подавать, украсив дольками лайма и ежевикой.