пятница, 10.34

Морозиво зі згущеним молоком

Порции	4
Время	3 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Натуральне морозиво можна приготувати вдома, своїми руками. Воно буде смачним, не буде містити шкідливих добавок, хімії і барвників. Це, мабуть, найпростіший рецепт морозива зі згущеним молоком в домашніх умовах. Згущене молоко я готую вдома
.Інгредієнти
жирні вершки (30-35%) 600-800 мл.
згущене молоко 300-400 г. (від кількості, залежить насолода морозива)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,16 г

Жиры 26,57 г

Углеводы 5,17 г

272 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 добавил себе

Вам нужно

Молочные продукты

Шаги приготовления

Шаг 1

Сливки 35-40%

800 г

Охолоджені вершки налити в охолоджену ємність і збити міксером або віночком (якщо збивати в блендері, то включайте його на короткий час, із зупинками), при отриманні ознак загустіння потрібно бути уважним, щоб не «перевзбити» їх.

Шаг 2

Молоко сгущенное

400 г

Продовжуючи збивання, повільно влити згущене молоко.

Шаг 3

Отриману масу помістити в морозилку. Через 3 години морозиво дістати з морозилки і збити міксером. Збиту масу знову помістити в морозилку.
Перед вживанням дістати морозиво з морозилки в холодильну камеру.