Порций | 12 |
Время | 35 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Коктейли |
Способ | Классический |
Освежающий безалкогольный коктейль из цитрусового сиропа с розмарином и содовой.
140
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Розмарин | 4 шт. |
Мёд | 120 г | |
Сахар-песок | 120 г |
Вода газированная | п/в | |
Лёд | п/в |
Лимон | 2 шт. | |
Мандарин | 4 шт. |
Лимон | 2 шт. |
Сироп:
Снять цедру с 1 лимона большими полосками.
Мандарин | 4 шт. |
Выжать сок лимонов и мандаринов в миску или мерную кружку. Должно получиться 240 мл сока. Если будет меньше, добавьте немного воды.
Перелить сок в маленькую кастрюлю.
Розмарин | 4 шт. | |
Сахар-песок | 120 г | |
Мёд | 120 г |
Добавить цедру, розмарин, сахар и мед.
Поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения.
Варить 1-2 минуты, пока сахар полностью не растворится. Снять с огня.
Немного остудить сироп (около 15 минут).
Процедить и полностью остудить.
Лёд | п/в |
Наполнить стакан льдом.
Налить в стакан 2-3 ст. ложки сиропа.
Вода газированная | п/в |
Наполнить стакан содовой.
Тщательно перемешать, украсить долькой лимона или мандарина или веточкой розмарина и подавать.