Лимонад с лимоном

сахар добавляется по вкусу

Воду перед приготовлением лимонада желательно держать в холодильнике, тогда не придется его охлаждать дополнительно или добавлять лед. Тщательно промойте цедру лимонов под проточной водой чистой кухонной губкой.

Залейте сахар горячей водой, растворите кристаллы, постоянно помешивая жидкость ложкой. Остудите в большой емкости с холодной водой. Количество сахара я советую использовать по своему вкусу, поскольку много зависит и от цитрусовых, ведь если лимоны попадутся слишком кислые, то немного сахара все же нужно будет добавить.

Лимоны разрежьте пополам, одну половину пока отложите в сторону. Из оставшихся выдавите сок. В удобный графин или любую удобную стеклянную посуду перелейте лимонный сок вместе с мякотью, влейте разведенный в воде сахар.

Тонко нарежьте оставшуюся половину лимона, переложите в графин.

Залейте все газировкой, перемешайте коктейльной ложкой на длинной ручке.
Дайте лимонаду из газированной воды и лимона настояться несколько минут и можно разливать по порционным стаканам. Подавайте с трубочкой.