Коктейль Манхэттен
| Порция | 1 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Коктейли |
| Способ | Классический |
Легендарный коктейль, где смягченный вермутом бурбон приобретает цитрусовые нотки. Говорят, он впервые был сделан для матери Уинстона Черчилля, Дженни Джером, во время вечеринки в нью-йоркском клубе Manhattan. По другой легенде, его придумал бармен из заведения на Бродвее. Однако все версии указывают на то, что коктейль Манхэттен родился в середине XIX века. Он быстро стал популярен в США, а потом покорил и Европу. Дэвид Эмбери в 1948 году включил его в шестерку классических базовых коктейлей.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
59
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 33 нравится
![Коктейль Манхэттен - Шаг 1](src="/r/x6/04/e2/4a/640x.jpg")
Для приготовления коктейля Манхэттен будем использовать красный вермут, бурбон, биттер Ангостура, цедру апельсина и лед для охлаждения.
![Коктейль Манхэттен - Шаг 2](src="/r/x6/04/e2/4b/640x.jpg")
Манхэттен подается в охлажденной коктейльной рюмке. Поэтому перед приготовлением заполняем ее до краев колотым льдом.
![Коктейль Манхэттен - Шаг 3](src="/r/x6/04/e2/4c/640x.jpg")
Также наполняем кусочками льда стакан для смешивания, в котором будем перемешивать все ингредиенты коктейля Манхэттен.
