Patee. Рецепты
пятница, 17.05
Есть видео
Коктейль Дайкири

Коктейль Дайкири

Порция1
Время6 мин
КухняКубинская кухня
КатегорияКоктейли
СпособКлассический

Яркий, запоминающийся классический коктейль с кисловато-сладким мягким вкусом. Существует множество версий истории его происхождения. Однако “колыбелью Дайкири” считается любимый кубинский бар Эрнеста Хемингуэя, который не один раз упоминал этот коктейль в своих произведениях.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,41 г
Жиры 0,23 г
Углеводы 14,12 г
144
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Elena OsipovaЕлена АлфСветлана ДавыдоваIrina B и 134 нравится
851 добавил себе
989
5
Вам нужно
Алкоголь
Ром светлый
Ром светлый
50 мл
Сахар, мёд, соль
Сахарный сироп
Сахарный сироп
20 мл
Соки, воды, напитки
Лёд
Лёд
50 г
Фрукты, ягоды
Лайм
Лайм
30 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Коктейль Дайкири - Шаг 1

Для приготовления коктейля Дайкири нужны светлый ром, сахарный сироп, сок лайма и лед.

Шаг 2
Коктейль Дайкири - Шаг 2
Лёд
Лёд
50 г

Дайкири подают в коктейльном бокале, который нужно охладить. Для этого наполняем его доверху колотым льдом.

Шаг 3
Коктейль Дайкири - Шаг 3
Ром светлый
Ром светлый
50 мл

С помощью мерной рюмки отмериваем 50 мл светлого рома. Это будет алкогольная основа коктейля Дайкири.

Шаг 4
Коктейль Дайкири - Шаг 4

Выливаем светлый ром в шейкер, где все ингредиенты будут смешиваться.

Шаг 5
Коктейль Дайкири - Шаг 5
Сахарный сироп
Сахарный сироп
20 мл

Отмеряем 20 мл сахарного сиропа.

Шаг 6
Коктейль Дайкири - Шаг 6

Добавляем сироп в шейкер.

Шаг 7
Коктейль Дайкири - Шаг 7
Лайм
Лайм
30 г

Теперь нужно приготовить сок лайма. Для этого нам понадобится половинка фрукта. Кожуру очищать не нужно. Лайм можно заменить лимоном.

Шаг 8
Коктейль Дайкири - Шаг 8

Отжимаем сок лайма прямо в шейкер.

Шаг 9
Коктейль Дайкири - Шаг 9

Тщательно перемешиваем все ингредиенты коктейля в течение нескольких минут.

Шаг 10
Коктейль Дайкири - Шаг 10

Теперь готовим коктейль Дайкири к подаче. Освобождаем бокал от льда и растаявшей воды.

Шаг 11
Коктейль Дайкири - Шаг 11

Для процеживания коктейля используем метод дабл стрейн. Это значит, что жидкость будет проходить через два ситечка.

Шаг 12
Коктейль Дайкири - Шаг 12

Дабл стрейн позволяет отфильтровать самые мелкие кусочки льда и лайма.

Шаг 13
Коктейль Дайкири - Шаг 13

Дайкири можно подавать самостоятельно, а можно в качестве гарнира добавить ломтик лайма или лимона.

Шаг 14
Коктейль Дайкири - Шаг 14

Коктейль Дайкири готов! Его тягуче-кислый вкус пробуждает аппетит, а светлый ром гарантирует всплеск веселой энергии даже после самого трудного дня.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

КоктейлиАлкогольные коктейли

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта