понедельник, 14.29

Молочний коктель

Порции	3
Время	1 час
Кухня	Украинская кухня
Категория	Коктейли
Способ	Классический

Сьогодні приготуємо десерт з дитинства - молочний кисіль. Він буде густим і ніжним як мус, а саме головне – дуже смачним!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,23 г

Жиры 0,08 г

Углеводы 8,93 г

50 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

6 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

800 мл

Мука, крахмал

Крахмал картофельный

4 ст. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	1 ч. л.
	Сахар-песок	1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сахар-песок	1 ч. л.
	Сахар ванильный	1 ч. л.
	Молоко коровье обезжиренное (обрат)	800 мл
	Крахмал картофельный	4 ст. л.

1.Картопляний крохмаль пересипаємо в чашку і заливаємо молоком. Добре перемішуємом
2.Проціджуємо молочно-крохмальну суміш через сито.
3.Переливаємо молоко в каструлю, додаємо цукор, ванільний цукор, добре перемішуємо. Доводимо молоко до кипіння.
4.В кипляче молоко тонкою цівкою вливаємо молочну суміш і, помішуючи, проварюємо 3-4 хвилини. Розливаємо кисіль по креманкам.о киселю охолонути, а потім відправляємо в холодильник на пару годин.
5.Даємо киселю охолонути, а потім відправляємо в холодильник на пару годин.