YliaKobilnuk
понедельник, 14.29
Молочний коктель
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Коктейли |
| Способ | Классический |
Сьогодні приготуємо десерт з дитинства - молочний кисіль. Він буде густим і ніжним як мус, а саме головне – дуже смачним!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,23 г
Жиры 0,08 г
Углеводы 8,93 г
|
50
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится6 добавили себе
7
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Шаги приготовления
Шаг 1
Сахар-песок
1 ч. л.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
800 мл
Крахмал картофельный
4 ст. л.
1.Картопляний крохмаль пересипаємо в чашку і заливаємо молоком. Добре перемішуємом
2.Проціджуємо молочно-крохмальну суміш через сито.
3.Переливаємо молоко в каструлю, додаємо цукор, ванільний цукор, добре перемішуємо. Доводимо молоко до кипіння.
4.В кипляче молоко тонкою цівкою вливаємо молочну суміш і, помішуючи, проварюємо 3-4 хвилини. Розливаємо кисіль по креманкам.о киселю охолонути, а потім відправляємо в холодильник на пару годин.
5.Даємо киселю охолонути, а потім відправляємо в холодильник на пару годин.
2.Проціджуємо молочно-крохмальну суміш через сито.
3.Переливаємо молоко в каструлю, додаємо цукор, ванільний цукор, добре перемішуємо. Доводимо молоко до кипіння.
4.В кипляче молоко тонкою цівкою вливаємо молочну суміш і, помішуючи, проварюємо 3-4 хвилини. Розливаємо кисіль по креманкам.о киселю охолонути, а потім відправляємо в холодильник на пару годин.
5.Даємо киселю охолонути, а потім відправляємо в холодильник на пару годин.
