Плов из кролика в мультиварке — рецепт для мультиварки
| Категория | Мясо |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 50 мин | Способ | Мультиварка |
| Порций | 8 |
| |
 Суббота, 16 апреля 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Невероятно вкусный, рассыпчатый плов с мясом кролика и барбарисом приготовленный в мультиварке. Плов из кролика в мультиварке - очень распространенное и модное в наше время блюдо. Имея в своем арсенале функциональную кухонную помощницу мультиварку вы приготовите такой плов безо всяких усилий. Главным ингредиентом является мясо кролика, оно очень полезное, диетическое и содержит много нужных элементов нашему организму. Потому плов получается не жирный, а рассыпчатый, нежный и питательный. А вот куркума в свою очередь придает красивого желтого цвета и аромата плову. Так что обязательно попробуйте приготовить самый вкусный плов в мультиварке. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 500 г | | 50 г |
| 100 г | | 70 г |
| 20 г | | 7 г |
| 1 г |
|
Рис длиннозерный |
| 500 г |
| 500 г | | 5 г |
| 1 шт. | | 1 г |
Шаг 1:
Для приготовления плова нам понадобиться: подсолнечное масло, мясо кролика, лук, морковь, чеснок, рис пропаренный, барбарис, молотая куркума, соль, перец молотый, лавровый лист и вода.
Шаг 2:
Нам нужно взять мясо кролика, хорошо вымыть его, убрать ненужные пленки и прожилки.
Шаг 3:
В чашу влить подсолнечное масло, установить в мультиварку на режим «жарка», как масло разогреется выложить мясо и обжаривать 5-7 минут.
Шаг 4:
Натереть на крупной терке морковь.
Шаг 5:
Так же нарезать мелко репчатый лук.
Шаг 6:
Всыпать в чашу к мясу лук и морковь, немного обжарить на режиме “жарка”, минут 7-10.
Шаг 7:
Туда же выдавить чеснок, перемешать жарьте еще 5 минут.
Шаг 8:
По надобности добавить еще подсолнечного масла. Немного присолить и поперчить.
Шаг 9:
|
Рис длиннозерный |
| 500 г |
Отмерьте мерным стаканчиком нужное количество риса, промойте его под проточной водой. В чашу мультиварки всыпьте промытый рис, разровняйте его.
Шаг 10:
Добавьте воды в соотношении 1:1. То есть на 500 гр риса, берите 500 мл воды, можно взять чуток больше 550 мл. Добавить барбарис.
Шаг 11:
Так же добавить лавровый лист и молотую куркуму. Разровняйте.
Шаг 12:
Перед началом приготовления весь плов нужно еще раз посолить.
Шаг 13:
Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим «плов» и готовить до окончания режима.
Шаг 14:
После приготовления плов выложите на большое, порционное блюдо и украсите любой зеленью.
Шаг 15:
Плов из кролика в мультиварке готов. Приятного аппетита!
и 19 нравится
