Ирландский кофе

Для приготовления ирладского кофе необходимо 100 мл. ирландского виски, 6 ст.л. карамельного сиропа, 250 мл. взбитых сливок и 400 мл. горячего кофе.
Виски и 4 ст.л. сиропа разложить по четырем стаканам и хорошо перемешать. Сливки взбить в крепкую пену и положить в кондитерский сироп с наконечников в виде звезды. Горячий кофе разлить по стаканам, а сверху аккуратно выложить сливки из шприца, сверху полить 2 ст.л. карамельного сиропа.