Айгуль Акбутина
четверг, 20.29
Лимонный шербет

Лимонный шербет

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияКоктейли
СпособКлассический

Прохладный и ароматный лимонный шербет

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,27 г
Жиры 1,46 г
Углеводы 41,63 г
177
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Евгения ОкутинаВиктория МещеряковаТатьяна ЯрославцеваSauri Nitto и 7 нравится
94 добавили себе
105
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 150 г
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 200 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лимонный шербет - Шаг 1
Сахар-песок
Сахар-песок150 г
Лимон
Лимон200 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Для приготовления шербета нам потребуется сахар, свежий белок, лимоны и немножко мяты.
Лимоны помыть горячей водой и высушить полотенцем. Затем кожуру лимонов протереть через мелкую терку.

Шаг 2
Лимонный шербет - Шаг 2

Лимоны выжать, чтобы получился сок. В кастрюлю вылить 300 мл. воды, лимонный сок и сахар. Все перемешать и поставить на огонь, постоянно помешивя, чтобы сахар растворился. Как только сироп закипит, снять с огня и остудить.

Шаг 3
Лимонный шербет - Шаг 3

В остывший сироп добавить один свежий белок и все хорошо взбить венчиком, чтобы получилась пена. Затем поставить в холодильник на 3 часа, но каждые 30 минут все перемешивать венчиком, чтобы не образовывались большие кристалы льда.

Шаг 4
Лимонный шербет - Шаг 4

За 15 минут до подачи на стол, мороженое еще раз взбить и разложить по формочкам.

Посмотреть еще
Natalia Khromova
NataliaKhromova
Лимонный коктейль
Американская кухня
9
51
1
Алина Боджолян
Sunnny
Мартини с красным апельсином
Домашние рецепты
2
10
0
Алина Боджолян
Sunnny
Лимонный мартини
Домашние рецепты
14
54
4
Алина Боджолян
Sunnny
Лимонный мартини
Домашние рецепты
17
69
1
Анастасия Ш
Anastasia32
Коктейль лимонный с "изюминкой"
Домашние рецепты
5
26
0
🍰delicious life🍓 Гузеевы
Olga2004
Клубнично-лимонный мохито
Русская кухня
10
78
0
🍰delicious life🍓 Гузеевы
Olga2004
Домашний лимонад из лимона
Русская кухня
10
175
1
Amina Chotch
romik
Лимон корень имбиря и мёд 🐝
Абхазская кухня
19
134
0
Анастасия Дагер
bgdg
Яблочно-лимонный смузи,радость для организма
Креольская кухня
4
47
0
Ирина Иванова
Jobscool777
Смузи Яблоко + лимон + огурец.
Русская кухня
0
13
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта