![Молочный коктейль Вишня с шоколадом](https://www.patee.ru/r/x6/12/67/8b/640m.jpg)
Молочный коктейль Вишня с шоколадом
Порции | 2 |
Время | 5 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Коктейли |
Способ | Классический |
Коктейль с вишней и шоколадом на основе молока готовится за пару минут, подается охлажденным, в меру насыщает и способен заменить легкий обед. Плоды и шоколад дробят мелко-мелко, до гомогенного (однородного) состояния или оставляют крупинками по типу разнообразных густых смузи.
143
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Молочный коктейль Вишня с шоколадом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/67/8c/640x.jpg")
Кроме молока потребуются свежие вишни, джем, сахар, мед, черный шоколад.
![Молочный коктейль Вишня с шоколадом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/67/8d/640x.jpg")
Предварительно вымыв, у плодов удалите косточки. Кроме того, молочный коктейль в домашних условиях готовят с клубникой, малиной, смородиной, другими ягодами и косточковыми.
![Молочный коктейль Вишня с шоколадом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/67/8e/640x.jpg")
Для усиления сладости возьмите сахар по вкусу — ориентируйтесь на спелость, природную сладость вишни.
![Молочный коктейль Вишня с шоколадом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/67/8f/640x.jpg")
При небольшой порции свежей вишни прибавьте ароматный джем, здесь лучше — вишневый. Для холодного коктейля подойдет сорбет (сорбе).
![Молочный коктейль Вишня с шоколадом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/67/90/640x.jpg")
Следом в чашу блендера опустите черный шоколад.
![Молочный коктейль Вишня с шоколадом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/67/91/640x.jpg")
Влейте молоко желаемой жирности.
![Молочный коктейль Вишня с шоколадом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/67/92/640x.jpg")
Взбейте молочный коктейль при максимальной скорости 2-3 минуты и охладите.
![Молочный коктейль Вишня с шоколадом - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/67/93/640x.jpg")
Медом смажьте края чистых емкостей (стаканов) для подачи молочного коктейля Вишня с шоколадом.
![Молочный коктейль Вишня с шоколадом - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/67/94/640x.jpg")
Натрите немного шоколада тонкой стружкой, опустите перевернутый стакан и прокрутите, чтобы шоколадная крошка прилипла борту. Таким способом преображаются даже рядовые стаканы, а сам коктейль выглядит вполне презентабельно.
![Молочный коктейль Вишня с шоколадом - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/67/95/640x.jpg")
Наполните стаканы с шоколадной окантовкой молочным коктейлем.
![Молочный коктейль Вишня с шоколадом - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/67/96/640x.jpg")
Подавайте молочный коктейль Вишня с шоколадом охлажденным.
![Молочный коктейль Вишня с шоколадом - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/67/97/640x.jpg")
Вприкуску, например, с тонким и ломкими вафлями.
![Молочный коктейль Вишня с шоколадом - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/67/98/640x.jpg")
Приятного аппетита!