Время | 14 часов |
Кухня | Украинская кухня |
Способ | Классический |
Домашний сыр - это самый вкусный, полезный и натуральный продукт. Тем более, готовить его очень просто. Так хорошо подать на завтрак кусочек сыра с горячими и хрустящими гренками и медом. Также такой сыр можно использовать для начинки пирогов. И чем жирнее вы возьмете для его приготовления молоко и кефир, тем вкуснее получится ваш сыр. Угощайтесь!
Для приготовления домашнего сыра нам понадобятся молоко, кефир, яйца, соль.
В глубокую миску выливаем кефир и вбиваем яйца.
Взбиваем до однородности вилкой или венчиком.