Маринованные шампиньоны за 5 минут
| Категория | Заготовки и соленья |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 4 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 |
| |
 Среда, 18 марта 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Мега вкусный! Мега быстрый маринад грибов! Попробуйте приготовить по этому рецепту Маринованные грибы шампиньоны за 5 минут, и вы убедитесь, что это легко, быстро и оооочень вкусно. Маринованные шампиньоны можно подавать как закуску или использовать для салатов. Хранятся около месяца. Может и дольше, но у нас они так долго не живут))) Выход из 1 кг шампиньонов 2 банки по 0,5 л.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 1 кг | | 100 мл |
| 100 мл | | 2 ч. л. |
| 2 ч. л. | | 3 шт. |
| 20 шт. | | 6 зуб. |
| 4 ст. л. | | |
Шаг 1:
Для приготовления маринованных шампиньонов за 5 минут нам потребуется: шампиньоны маленького размера, соль, сахар, вода, уксус 9%, растительное масло, чеснок, лавровый лист и черный перец горошком.
Шаг 2:
Шампиньоны переберите, помойте и сложите в 2-х л кастрюлю.
Шаг 3:
Приготовьте маринад. Налейте в миску воды.
Шаг 4:
Добавьте в воду растительное масло без запаха.
Шаг 5:
Шаг 6:
Добавьте к маринаду листики лавра и перец горошком.
Шаг 7:
Почистите дольки чеснока и порежьте их. Добавьте к маринаду.
Шаг 8:
Влейте уксус и перемешайте. Маринад готов.
Шаг 9:
Залейте маринованные шампиньоны за 5 минут маринадом и поставьте на огонь.
Шаг 10:
Варите 4 минуты с момента закипания. После охлаждения грибы готовы к употреблению.
Шаг 11:
Обалденные маринованные шампиньоны за 5 минут готовы. Приятного аппетита!
и 106 нравится
