Компот из слив и яблок с тимьяном на зиму
| Категория | Заготовки и соленья | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Вторник, 25 августа 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Сегодня готовим компот из слив и яблок с тимьяном на зиму! Компот получается очень ярким и насыщенным по цвету. А вкус его настолько необычен, что вас обязательно спросят, чего же такого вы в него добавили? Запах тимьяна роднит этот напиток со степными просторами, порождая в воспоминаниях жаркие степи.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,1 г Жиры 0,06 г Углеводы 15,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится
| 1,7 л |
| 320 г | ||||
| 400 г |
| 160 г | ||||
| 5 г |
Для приготовления компота из слив и яблок с тимьяном на зиму возьмите сливы, яблоки, сахар, воду и сушеный тимьян.
| 1,7 л |
Вскипятите воду из расчета 800 мл жидкости на 1 литр компота.
| 320 г |
Всыпьте сахар, если хотите более сладкий компот, чтобы потом его разбавлять, положите из расчета 200 г на 1 литр. Вскипятите, полностью растворите сахар.
| 400 г |
Вымойте яблоки, нарежьте их тонкими ломтиками, удаляя сердцевину.
Простерилизуйте банки,
прокипятите крышки.
| 160 г |
Промытые и прошпаренные из чайника сливы уложите в банки.
| 5 г |
Добавьте яблочные ломтики и по щепотке сушеного тимьяна.
Залейте кипящим сиропом.
Закройте наглухо прокипяченными крышками.
Отправьте банки с компотом “под шубу” до полного остывания.
После выдержки компот из яблок и слив с тимьяном приобретает красивую окраску и отличный вкус.
Компот из слив и яблок с тимьяном на зиму готов! Хранить его можно в комнатных условиях.
