Запеченная рулька в мультиварке — рецепт для мультиварки
| Категория | Мясо |
Кухня | Украинская кухня |
| Время | 15 часов | Способ | Мультиварка |
| Порции | 4 |
| |
 Среда, 27 августа 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим вкусную запеченную свиную рульку в мультиварке. Свиная рулька - это часть окорока, прилегающая к коленному суставу. Это может быть или голень, или предплечье. Запеченная свиная рулька в мультиварке это очень сытное и вкусное мясное блюдо. Она достойно украсит праздничный стол. Хорошо подавать такую рульку с картофельным пюре, с большим количеством зелени и салатов. Сочная, нежная рулька в мультиварке, с выраженным чесночным аромат. Ваши гости оценят ее по достоинству. Угощайтесь!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 800 г | | 7 зуб. |
| 3 шт. | | 1 пуч. |
| 60 мл | | по вкусу |
| 50 мл | | |
Шаг 1:
Для приготовления рульки в мультиварке нам понадобятся свиная рулька, вода, масло подсолнечное, лук репчатый, базилик свежий или сухой, чеснок, соль и перец.
Шаг 2:
Рульку моем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами. Делаем в ней ножом глубокие надрезы и нашпиговываем чесноком.
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Высыпаем их в глубокую миску.
Шаг 6:
Добавляем воду, соль и перец по вкусу.
Шаг 7:
И тщательно перемешиваем.
Шаг 8:
Измельченные овощи и рульку помещаем в пакет или контейнер, хорошенько встряхиваем и оставляем мариноваться на 12 часов.
Шаг 9:
После этого мясо вынимаем из маринада, протираем салфеткой.
Шаг 10:
В чашу мультиварки выливаем подсолнечное масло. Опускаем в нее рульку.
Шаг 11:
В меню настроек выбираем режим выпечки, устанавливаем время приготовления 3 часа.
Шаг 12:
И запекаем рульку в мультиварке до полной готовности, периодически переворачивая ее на разные стороны для румяной корочки.
Шаг 13:
Готовую рульку вынимаем на блюдо для подачи, нарезаем на порции и подаем.
Шаг 14:
Шаг 15:
Запеченная рулька в мультиварке готова. Радуйте родных и близких!
и 35 нравится
