| Порции | 3 |
| Время | 1 час 30 часов |
| Кухня | Узбекская кухня |
| Категория | Пельмени и вареники |
| Способ | Классический |
Национальное узбекское блюдо под названием тухум барак, что в дословном переводе означает варенное яйцо.
Это такие конвертики с начинкой из яйца.
Уверяю, это очень вкусно, хоть каждый день подавайте на стол!