E165 — Гардениевый синий

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Добавка запрещена

Запрещено в России
Запрещено в Евросоюзе

Натуральный пищевой краситель, который производят из растения гардения жасминовая (jasminoides ellis), произрастающего в субтропических и тропических лесах Австралии, Африки и Южной Азии. Устойчив к воздействию высокой температуры, однако меняет свойства на свете.

Назначение

Распространен в пищевой промышленности стран Юго-Восточной Азии. Этот пищевой краситель добавляют в блюда из риса и муки, сладости, желе, безалкогольные напитки.

Его могут смешивать с другими пищевыми красителями для получения широкой палитры цветов.

Воздействие на организм

Не установлено.

Запреты на использование

Пищевой краситель Е165 запрещен для использования в Европейском Союзе, России.

Применяется в странах Юго-Восточной Азии.