Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
patee
среда, 12.47
Как приготовить картофель фри в духовке

Как приготовить картофель фри в духовке

Время40 мин
КухняАмериканская кухня
СпособКлассический

Картофель фри в духовке- это отличная альтернатива классическому блюду! Почему отличная? Да потому что ломтики картофеля не обжариваются в большом количестве масла, во фритюре, а запекаются под грилем в духовом шкафу, что делает блюдо таким же вкусным, но в разы менее калорийным. Поэтому всем любителям картошки фри рекомендую этот рецепт- картофель имеет тоненькую корочку, а внутри остаётся мягким. Обязательное условие- клубни картофеля должны быть крупными, чтобы можно было с минимальными потерями нарезать брусочки, а сам картофель должен быть крахмалистого сорта. Особый акцент картофелю придаёт крупная морская соль- в результате вам будет ну очень вкусно!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Мне нравится
Добавить себе
и 85 нравится
493 добавили себе
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 1,5 кг
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская п/в
Специи, пряности, добавки
Куркума молотая
Куркума молотая 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Как приготовить картофель фри в духовке

Для приготовления картофеля фри в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, оливковое или подсолнечное рафинированное масло, молотая куркума, крупная морская соль.

Шаг 2
Как приготовить картофель фри в духовке
Картофель
Картофель1,5 кг

Клубни крупного картофеля крахмалистого сорта очищаем от кожуры, промываем и просушиваем с помощью чистого кухонного полотенца. Картофель должен быть сухим.

Шаг 3
Как приготовить картофель фри в духовке

Обрезаем клубни картофеля со всех сторон, чтобы придать им форму прямоугольника. Обрезайте картофель не сильно, не старайтесь, чтобы прямоугольник имел правильную форму- так будет меньше отходов.

Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Войти
Полная версия сайта