Вторник, 21 марта 2017

Постный красный борщ с фасолью

Постный красный борщ с фасолью

В пост всегда хочется вкусных сытных блюд. А этот борщ и порадует вкусом и сытости добавит. В нем целый “букет” овощей: свекла, морковь, капуста, картофель, лук, да еще и фасоль, которая славится высоким содержанием белка, нехватка которого особенно чувствуется в пост. Также этот борщ прекрасно подойдет вегетарианцам.

Воскресенье, 8 мая 2016

Курица карри запеченная в кефире

Курица карри запеченная в кефире

Что можно сказать об этом рецепте … вкусно и просто. Курица замаринованная в кефире становится нежной и сочной, а специи Карри придают ей золотистый цвет и пряный аромат. Можно готовить дома в духовке, а можно и на мангале на природе;)

Пятница, 1 апреля 2016

Чебуреки на творожном тесте

 Чебуреки на творожном тесте

Такие чебуреки всегда готовила моя мама. До лет 20 я и не подозревала, что можно готовить чебуреки по другому))) Сейчас перепробовав кучу рецептов так приятно вернуться к тому, знакомому с детства. Творожное тесто имеет свои преимущества, оно быстро готовится, не нужно нагревать-охлаждать, эластичное, с привкусом кислинки. Попробуйте и вы)))

Вторник, 15 марта 2016

Рожки из шоколадных блинов с творогом и вишнями

Рожки из шоколадных блинов с творогом и вишнями

Готовим с девизом “И пусть она слипнется” :))) От одного воспоминания об этом десерте у меня слюнки текут. Нежные блины, шоколадные с горчинкой. Кисло-сладкая творожная масса. Консервированные в сладком сиропе вишни без косточек. Вот и весь рецепт удовольствия.

Вторник, 15 марта 2016

Очень шоколадные блины

Очень шоколадные блины

Вкусные нежные и очень шоколадные блины на кефире с кипятком. С творогом и вишнями просто объедение. Единственный недостаток - съедаются быстро :)

Вторник, 15 марта 2016

Кофе по-арабски

Кофе по-арабски

Сущевствует множество рецептов приготовления кофе, однако наверное самым тонким и изыссканным напиток будет приготовлен именно по-арабски. Аромат крепкого арабского кофе с густой пеной и нотками карамели перенесет вас в чарующую атмосферу дивного востока.

Среда, 2 марта 2016

Скумбрия запеченная с лимоном

Скумбрия запеченная с лимоном

Это, пожалуй, самый простой, быстрый и полезный способ приготовления скумбрии. Рецепт пригодится и для праздников, и для будней. На подготовку рыбы до запекания уходит не более 15 минут, на запекание 30 минут. Если ждете гостей, можно заранее подготовить рыбу, завернуть в фольгу и поставить в холодильник. А когда гости на подходе, отправляете в духовку, и встречаете гостей. И просто, и вкусно)))

Пятница, 26 февраля 2016

Сырный суп с сосисками и куриным филе

 Сырный суп с сосисками и куриным филе

Мое отношение к супам изменилось кардинально, когда я впервые попробовала сырный суп. До этого я считала, что суп это что-то не слишком вкусное, а все мамы принудительно кормят ими детей;) Оказывается плавленый сырок может превратить обычный суп на вкуснятину, от которой и за уши не оттащишь. Проверено)))

Пятница, 5 февраля 2016

Котлеты запеченные

Котлеты запеченные

Ароматные свеженькие сочные котлетки не оставят никого равнодушным. А если они запеченные в духовке, то становятся гораздо вкуснее без привкуса жареного подсолнечного масла … и полезнее. И над сковородкой стоять не надо. Поставила в духовку и вынула через пол часа. А на аромат сразу сходится вся семья, и к столу звать не надо:)

Пятница, 29 января 2016

Сельдь с луком маринованная в томатном соусе

Сельдь с луком маринованная в томатном соусе

Простой и оригинальный способ маринования. Кисло-сладкий вкус маринада и хрустящий лук прекрасно дополняют нежное филе сельди. Это блюдо станет хорошим дополнением любого стола.