Пицца на бездрожжевом тесте на майонезе
| Категория | Пицца |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 |
| |
 Среда, 17 января 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим быструю пиццу на бездрожжевом тесте на майонезе! Хрустящая, аппетитная, а главное - быстрая! Если вы хотите получить именно такую пиццу не перегружайте ее сочной начинкой. Пицца получится легкой, рассыпчато-песочной по составу теста. К тому же, это просто идеальный вариант для тех, кто не дружит с дрожжевым тестом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 50 г | | 1 шт. |
| 5 г | | 110 г |
| 8 г | | 10 г |
| 50 г | | 30 г |
| 20 г | | |
Шаг 1:
Возьмите для теста муку, майонез, яйцо и разрыхлитель; для начинки пармезан, свежие помидоры, оливковое масло и немного копченой колбасы или чего-то другого мясного на ваш вкус. Количество продуктов указано для 1 пиццы для формы диаметром 24 см.
Шаг 2:
В миску выдавите майонез.
Шаг 3:
Сюда же разбейте одно яйцо.
Шаг 4:
Шаг 5:
Добавьте чуть меньше стакана пшеничной муки.
Шаг 6:
В муку насыпьте разрыхлитель.
Шаг 7:
Замесите мягкое тесто, обязательно дайте ему полежать минут 20 под пленкой.
Шаг 8:
Затем тесто раскатайте по размеру формы, лепешка должна быть 0,4-0,5 см толщиной.
Шаг 9:
Выложите тесто в форму, слегка сбрызните оливковым маслом.
Шаг 10:
Половинку помидора нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 11:
Уложите помидорный слой на смазанную лепешку.
Шаг 12:
Отрежьте несколько кружочков копченой колбасы.
Шаг 13:
Колбасу распределите по поверхности помидоров, чтоб на порцию выходил один кружок.
Шаг 14:
На мелкой терке натрите пармезан или другой твердый сыр.
Шаг 15:
Присыпьте пиццу натертым сыром.
Шаг 16:
Выпекайте в нагретой до 180 градусов духовке минут 20.
Шаг 17:
Вот и готова ваша пицца на бездрожжевом тесте на майонезе!
Шаг 18:
Аппетитная, хрустящая, поджаренная пицца на бездрожжевом тесте на майонезе станет любимицей вашей семьи! Приятного аппетита!
и 8 нравится
