Овощная пицца
| Категория | Пицца |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Четверг, 11 августа 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Очередной перекус устраиваем с красочной овощной пиццей на томатном тесте. Основной набор — мясистый баклажан, томаты двух цветов-сортов и вяленые маслины. Присоединяйтесь!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 300 г |
|
Соус ткемали |
| 30 г |
| 100 г | | 100 г |
| 100 г | | 10 г |
Шаг 1:
Возьмем томатное тесто на дрожжах, баклажан, желтые и красные помидоры, вяленые малины, твердый сыр, соус ткемали или другой, листья салата или какую-нибудь зелень для подачи.
Шаг 2:
| 300 г |
|
Соус ткемали |
| 30 г |
Приготовленное по этому рецепту https://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=1046258, томатное тесто раскатываем круглой лепешкой диаметром 30 см. Приподнимаем невысокий борт, смазываем насыщенным соусом или кетчупом.
Шаг 3:
Первым раскладываем нарезанный кругами баклажан — мясистый овощ станет вкусной прослойкой начинки.
Шаг 4:
Первый раз посыпаем сырной стружкой.
Шаг 5:
Разбрасываем дольки красных томатов.
Шаг 6:
Добавляем круги сладких желтых.
Шаг 7:
Повторно покрываем тертым сыром.
Шаг 8:
Относительно равномерно разбрасываем вяленые маслины — отправляем полуфабрикат на 20 минут в предварительно разогретую духовку. Выпекаем овощную пиццу на томатном тесте при температуре 200 градусов.
Шаг 9:
Украшаем любой зеленью или, например, “лоскутами” листьев салата.
Шаг 10:
Подаем домашнюю пиццу с овощами к столу, делим четвертинами — приятного аппетита!
и 5 нравится
