Свинина по-сычуаньски

Свинина по-сычуаньски
КатегорияМясо КухняКитайская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Простое в приготовлении блюдо китайской кухни с небольшим количеством ингредиентов и необыкновенным вкусом! Свинина по-сычуаньски отличается от традиционной свинины по-китайски тем, что она готовится с большим количеством перца чили и получается достаточно острой. Безусловно, можно регулировать остроту свинину в остром соусе по-китайски на свой вкус, для этого стоит лишь убавить количество перца чили, указанное в рецепте.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,28 г
Жиры 10,2 г
Углеводы 2,33 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
156
килокалорий
и 30 нравится
173 добавили себе
207
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Имбирь свежий (корень)
10 г
Перец халапеньо
10 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Свиная вырезка
400 г
Перец болгарский
100 г
Лук зеленый
70 г
Мирин
2 ст. л.
Соевый соус
2 ст. л.
Перец кайенский (чили) молотый
1 ч. л.  
Шаг 1:
Свинина по-сычуаньски - Шаг 1

Для приготовления свинины в остром соусе по-китайски нам понадобятся следующие продукты: свинина, перец чили, болгарский перец, имбирь, мирин, оливковое масло. соевый соус, кайенский перец, зеленый лук.

Шаг 2:
Свинина по-сычуаньски - Шаг 2
Имбирь свежий (корень)
10 г
Перец халапеньо
10 г

Корень имбиря очистим от кожуры и нарежем его мелким кубиком. Перец чили нарежем тонкими колечками.

Шаг 3:
Свинина по-сычуаньски - Шаг 3
Оливковое масло
1 ст. л.

В сковороде вок разогреем оливковое масло и обжарим имбирь и перец чили в течении 4 минут.

173 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Lena KolesnikovaВалентин КабуровOksana DemЕкатерина БоровиковаДарья ХрамоваМадина МагомедоваАндрей СлободчиковКристина МакаренкоIrina DmitrievaАлександр ДзюбаЛаура КезикаАльона СтепанишенаOlga PankovskayaАльона АлєксєєнкоАлександра ШNatalia PyshnenkoОльга БобылеваАндрей ДВладислав СолдатовРоман НикитинАнна ЛистроваДенис СпесивцевАнна СавченкоАнюта КозубенкоНаталия Красикова(Тимошик)Нина Михайличенко
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Кокосовый кекс
20.05.2024 04:46:34
взял на заметку рецепт Белорусские драники
20.05.2024 04:04:29
взял на заметку рецепт Гратен Раклет
20.05.2024 03:58:44
взял на заметку рецепт Самый вкусный картофель.
20.05.2024 02:48:56
оценила рецепт Жареная спаржа