Лепешки из картофеля с сыром
| Категория | Выпечка |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 |
| |
 Среда, 24 мая 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Картофельные лепешки с сыром - быстрый, вкусный и сытный завтрак. А также неплохой гарнир к мясу или рыбе. Имея под рукой заранее сваренный картофель, вы приготовите их за 20 минут и накормите семью без особых затрат времени и сил. И это при минимуме самых простых продуктов. Мягкие, нежные внутри и хрустящие снаружи лепешки подавайте со сметаной, соусами, йогуртом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 300 г | | 70 г |
| 1 шт. | | 10 г |
| 30 г | | по вкусу |
| 40 мл | | |
Шаг 1:
Для приготовления картофельных лепешек с сыром возьмите такие продукты:картофель, сыр твердый, яйцо, укроп, подсолнечное масло, муку и соль.
Шаг 2:
Картофель отварите в кожуре или без неё. Значения особого не имеет.
Шаг 3:
Очищенный и охлажденный картофель натрите на терке.
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
А также нарезанный свежий укроп.
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Перемешайте тертый картофель, тертый сыр, яйцо, укроп, муку и соль.
Шаг 10:
Разделите тесто на порции весом приблизительно 50-60 грамм. Скатайте в шарики. Обваляйте их в муке.
Шаг 11:
Из каждого шарика сделайте лепешку. Выложите её на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 12:
Обжарьте лепешки с обеих сторон.
Шаг 13:
Готовые лепешки переложите в тарелку.
Шаг 14:
Лепешки из картофеля с сыром готовы.
Шаг 15:
Отличный быстрый, простой и дешевый завтрак с картофельными лепешками вам обеспечен. Приятного аппетита!
и 78 нравится
