суббота, 22.56

Тонкое тесто для пиццы

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Тесто
Способ	Классический

🍕

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,2 г

Жиры 4,89 г

Углеводы 42,58 г

242 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 34 нравится

353 добавили себе

391

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

175 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

125 г

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие быстродействующие

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	175 г
	Соль	п/в
	Оливковое масло	1 ст. л.
	Дрожжи сухие быстродействующие	1 ч. л.
	Вода	125 г

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 175 г
Соль — по вкусу
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Вода — 125 мл

Приготовление:

1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой, и месить тесто 2–3 минуты.
2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 минут, пока тесто не увеличится в 2 раза.
3. Снова месить тесто 1–2 минуты. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка, и наполнить начинкой на ваш выбор.

Приятного аппетита!