среда, 21.01

Тесто для пиццы на пиве🍺

Порций	5
Время	30 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Тесто
Способ	Классический

Восхитительное тесто за полчаса! Мягкое и сочное тесто подходит как для толстой Американской пиццы, так и для тонкой (3мм) итальянской!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,49 г

Жиры 5,4 г

Углеводы 51,95 г

300 КИЛОКАЛОРИЯ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

105 добавили себе

113

Вам нужно

Алкоголь

Пиво пшеничное нефильтрованное

200 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

40 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

700 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	15 г
	Соль	3 г

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие быстродействующие

11 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сахар-песок	15 г
	Соль	3 г
	Дрожжи сухие быстродействующие	11 г
	Мука пшеничная	700 г
	Подсолнечное масло	40 г
	Пиво пшеничное нефильтрованное	200 г
	Яйцо куриное	2 шт.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Все продукты смешивают и замешивают тесто как на пельмени. Оставляют при температуре 27-29 С на 20-30 минут до увеличения в объёме в 2 раза. Затем тесто обминают и раскатывают. Выпекают пиццу при температуре 180 С.