Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
воскресенье, 11.56
Тесто для пиццы+соус

Тесто для пиццы+соус

Порций6
Время30 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПицца
СпособКлассический
Этим рецептом теста я пользуюсь всегда) бездрожжевое, очень быстрое, не надо ничего раскатывать, намазал на бумагу для выпечки и выложил начинку.
Время выпечки на глаз, т.к. ингредиенты для пицца уже готовые, держим в духовке до готовности теста.
На фото пицца с курицей, грибами и брокколи, но чаще делаю обычную, с колбаской
Все ингредиенты для этой начинки на глаз: 1 филе куриной грудки, отварить и разделить на кусочки, около 150г грибов, нарезать и слегка обжарить на масле в сковороде, примерно стольео же брокооли, промыть, разобрать на соцветия, можно припустить в кипятке, около 100-150г сыра натереть, по желанию 1-2 помидорки нарезать кружочками, можно добавить поллуковицы, нарезанную кольцами. Сначала выкладываю на соус половину курицы, сверху немного майонеза, затем поидоры, лук, грибы и брокколи, еще курица и сыр.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,23 г
Жиры 9,27 г
Углеводы 33,4 г
246
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится
26 добавили себе
32
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20% 250 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2,5 ст.
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 ч. л.
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 100 мл
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный 1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая 0,2 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сода пищевая
Сода пищевая0,2 ч. л.
Соль
Соль1 ч. л.
Сметана 20%
Сметана 20%250 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная2,5 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло2 ст. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Для теста смешать яйца с солью, а сметану отдельно- с содой (пойдет бурная реакция). Еремешать обе смеси, ввести муку и растопленное сливочное масло, перемешать. Муку добавлять до консистенции густой сметаны, у меня иногда уходит чуть больше, зависит от жирности сметаны и категории яиц. Выложить тесто на противень, застеленный бумагой, разровнять вилкой, сверху нанести соус.
Шаг 2
Базилик сушеный
Базилик сушеный1 ч. л.
Томатная паста
Томатная паста100 мл
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.
Чеснок
Чеснок1 зуб.
Пасту смешать с маслом, добавить измельченный чеснок и базилик, посолить и перемешать.
Нанести на тесто, выложить ингредиенты для начинки (см описание рецепта)
Посмотреть еще
Sunnny
Тесто для пиццы
Домашние рецепты
19
141
2
Sunnny
Тесто для пиццы Род-Айленд
Американская кухня
11
143
0
SophyDemange
Тесто для пиццы с розмарином
Итальянская кухня
10
100
1
Diana091
Тесто для пиццы
Домашние рецепты
9
72
1
Sunnny
Тесто для пиццы с зеленью
Домашние рецепты
12
65
0
Diana091
Тесто для пиццы за 5 минут
Американская кухня
53
263
2
Sunnny
Тесто для пиццы
Домашние рецепты
33
228
1
patee
Тесто для пиццы
Итальянская кухня
666
1.65K
52
patee
Тыквенное тесто для пиццы
Итальянская кухня
36
144
2
patee
Тесто для пиццы
Итальянская кухня
175
572
7
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта