Patee. Рецепты
вторник, 23.09
Тесто для пиццы

Тесто для пиццы

Порции2
Время1 час 10 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияТесто
СпособКлассический

По этому классическому рецепту получается безупречное тесто для приготовления пиццы, упругое и одновременно податливое, гладкое и эластичное, нежное и пластичное! Для приготовления правильного теста для пиццы нам понадобятся продукты только высшего качества, а также достаточное количество времени на двойной подъём теста, но результатом вы останетесь довольны! Из предложенного количества ингредиентов получается почти 600 грамм теста, которого хватит на приготовление двух больших и не слишком тонких пицц диаметром примерно 28-30 см. Тесто хорошо раскатывается, не рвётся. Готовая основа из классического теста для пиццы имеет тоненькую корочку, но достаточно мягкая. Вывод один: любая пицца на такой основе- всегда шедевр!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,04 г
Жиры 7,58 г
Углеводы 42,12 г
264
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Мария КрюковаКатюша ☺Екатерина СтарченкоОленька Фурцева и 787 нравится
1.82K добавили себе
2615
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 50 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 350 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 0,5 ч. л.
Соль
Соль 0,3 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 240 мл
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие 7 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Тесто для пиццы - Шаг 1

Для приготовления классического теста для пиццы нам понадобится пшеничная мука, соль, сахар, сухие быстродействующие дрожжи, тёплая вода, оливковое масло.

Шаг 2
Тесто для пиццы - Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная350 г
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие7 г

В глубокую миску просеиваем всю пшеничную муку и всыпаем сухие дрожжи.

Шаг 3
Тесто для пиццы - Шаг 3
Соль
Соль0,3 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок0,5 ч. л.

Также всыпаем соль и сахар.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

ТестоТесто для пиццы

Похожие рецепты

Полная версия сайта