Алина Боджолян
пятница, 00.57
Тесто для пиццы

Тесто для пиццы

Порций8
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТесто
СпособКлассический

Дрожжевое тесто для пиццы. Не нужно давать тесту подойти, без этого пицца получается вкуснее.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,24 г
Жиры 5,15 г
Углеводы 39,6 г
239
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Евгения ОкутинаМухлиса АзизоваЛеся ВагоровскаяOksana Palchak и 17 нравится
158 добавили себе
179
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1,7 ст.
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая 1 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст. л.
Соль
Соль 1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 ст.
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные 7 г
Сыры
Пармезан
Пармезан 60 г
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 230С.

Шаг 2
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст. л.
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные7 г
Вода
Вода1 ст.
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.

Насыпать сахар и дрожжи в большую миску, добавить масло и залить водой и перемешать. Дать постоять около 5 минут, чтобы дрожжи активировались.

Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,7 ст.
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая1 ст.
Пармезан
Пармезан60 г
Соль
Соль1 ч. л.

Смешать в миске кухонного комбайна муку, тертый пармезан и соль.

Шаг 4

Всыпать мучную смесь в дрожжевую, перемешать и быстро замесить тесто.

Шаг 5

Разделить тесто на 4 равные части. Выложить одну часть теста на поверхность, посыпанную мукой, и раскатать в круглую лепешку. Положить на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 6

Нанести на тесто соус для пиццы или песто. Положить сверху овощи, сыр и другие ингредиенты, по вкусу.

Шаг 7

Посыпать солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 8

Выпекать 15-20 минут.

Тематические подборки

ТестоТесто для пиццы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта