суббота, 22.47

Пирожки с капустой

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Пирожки
Способ	Классический

Пирожки просто сказка!
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,85 г

Жиры 7,25 г

Углеводы 16,06 г

139 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

134 добавили себе

146

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

0,5 ст.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст.

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	1 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

0,5 ст.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	2 ст.
	Подсолнечное масло	0,5 ст.
	Вода	0,5 ст.
	Соль	п/в
	Капуста белокочанная	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Яйцо куриное	1 шт.

Ингредиенты:
-Мука (около) — 2 ст.
-Масло растительное — 0,5 ст.
-Водa — 0,5 ст.
-Соль
-Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
-Морковь
-Лук репчатый
-Вареное яйцо

Приготовление:

Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Шаг 2

Начинка - потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью + натертое на мелкой терке вареное яйцо.

Шаг 3

Разделяем тесто на 12-14 кусочков.
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку.

Шаг 4

Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз.
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!