суббота, 23.25

Быстрое тесто для пирожков

Порций	12
Время	2 часа
Кухня	Русская кухня
Категория	Тесто
Способ	Классический

Этот рецепт теста подходит для пирожков, пирогов и даже для пиццы.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,5 г

Жиры 3,81 г

Углеводы 48,34 г

262 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

81 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

500 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

800 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	2 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие быстродействующие

11 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Сахар-песок	2 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Дрожжи сухие быстродействующие	11 г
	Мука пшеничная	800 г
	Молоко коровье	500 мл

Высыпаем муку в миску где будет настаиваться тесто. Затем добавляем дрожжи, сахар и соль. Перемешиваем.

Шаг 2

В муке делаем ямку, и вливаем растительное масло. Затем вливаем тёплое молоко (не горячее, не холодное, примерно 40•градусов), перемешиваем сначала ложкой.

Шаг 3

Замешиваем до однородного состояния тесто. Накрываем пленкой, и оставляем в тёплом месте на 2 часа. Тесто поднимется раза в 2. Пока поднимается тесто, можно заняться начинкой до пирожков.

Шаг 4