Зоя Шунина
воскресенье, 20.40
Пирожки с яблоками на творожном тесте

Пирожки с яблоками на творожном тесте

Порций5
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Из теста, приготовленного на твороге получаются пирожки ничуть не хуже, чем из дрожжевого. Они такие же пышные, нежные, вкусные с любой начинкой. У меня сладкий вариант с яблоками. Но можно взять отварное мясо, яйца с зеленым луком, капусту, рыбу. А также любые фрукты: сливу, груши, абрикосы. Творог лучше брать не очень жирный и обязательно однородный, без крупинок.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,24 г
Жиры 6,92 г
Углеводы 24,23 г
183
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Роман СергеевНина МихайловнаIrina BTamara Baranov и 36 нравится
251 добавил себе
291
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 мл
Сливочное масло
Сливочное масло 20 г
Молочные продукты
Творог
Творог 400 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 0,5 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 3 ст. л.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 2 щеп.
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко 3 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирожки с яблоками на творожном тесте - Шаг 1

Для приготовления пирожков с яблоками из творожного теста потребуются следующие ингредиенты:творог, яйцо, мука, сахар, соль, сода, яблоки, масло сливочное и масло подсолнечное, ваниль.

Шаг 2
Пирожки с яблоками на творожном тесте - Шаг 2
Творог
Творог400 г

Творог выложить в миску. Он должен быть без крупинок, абсолютно однородный. В противном случае его нужно протереть через сито.

Шаг 3
Пирожки с яблоками на творожном тесте - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

В творог добавить яйцо.

Шаг 4
Пирожки с яблоками на творожном тесте - Шаг 4
Соль
Соль0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая2 щеп.

Посолить и добавить две щепотки соды.

Шаг 5
Пирожки с яблоками на творожном тесте - Шаг 5
Сахар-песок
Сахар-песок2 ст. л.

Всыпать сахар в миску к остальным ингредиентам.

Шаг 6
Пирожки с яблоками на творожном тесте - Шаг 6

Перемешать творог, сахар, яйцо, соль и соду.

Шаг 7
Пирожки с яблоками на творожном тесте - Шаг 7
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст.

Добавить муку.

Шаг 8
Пирожки с яблоками на творожном тесте - Шаг 8

Из всех ингредиентов замесить мягкое, эластичное тесто. Завернуть его в пищевую пленку и отправить в холодильник на один час.

Шаг 9
Пирожки с яблоками на творожном тесте - Шаг 9
Яблоко
Яблоко3 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло20 г

Пока тесто в холодильнике, приготовить начинку для пирожков. Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину и мелко нарезать. Выложить в сковороду и добавить кусочек сливочного масла.

Шаг 10
Пирожки с яблоками на творожном тесте - Шаг 10
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст. л.
Сахар ванильный
Сахар ванильный0,5 ч. л.

В яблоки добавить сахар и ванильный сахар, перемешать.

Шаг 11
Пирожки с яблоками на творожном тесте - Шаг 11

Тушить яблоки на сковороде 7-10 минут, постоянно перемешивая, пока из них выйдет влага.

Шаг 12
Пирожки с яблоками на творожном тесте - Шаг 12

Достать тесто из холодильника и разделать его на кусочки весом приблизительно 50 грамм. Раскатать кусочки теста в лепешки. На середину каждой лепешку выложить столовую ложку яблок.

Шаг 13
Пирожки с яблоками на творожном тесте - Шаг 13

Края лепешки соединить и сформировать пирожки.

Шаг 14
Пирожки с яблоками на творожном тесте - Шаг 14
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло50 мл

На горячую сковороду налить подсолнечное масло. Выложить пирожки. Обжарить их на небольшом огне с обеих сторон.

Шаг 15
Пирожки с яблоками на творожном тесте - Шаг 15

Пирожки с яблоками на творожном тесте готовы. Нежные и вкусные. Подаем к чаю, кофе, молоку. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Печеные пирожки с яблоками из творожного теста
Домашние рецепты
236
1.4K
11
Ирина Тернополь
ternopil
Пирожок с яблоком на палочке
Домашние рецепты
15
117
0
Marina P
Marina4
Пирожки с яблоками из творожного теста
Домашние рецепты
13
58
0
Patee. Рецепты
patee
Песочные пирожки с яблоками
Домашние рецепты
71
452
0
Patee. Рецепты
patee
Жареные пирожки с яблоками
Украинская кухня
53
158
13
Patee. Рецепты
patee
Слоеные пирожки с яблоками
Французская кухня
130
467
7
Сергей Поканевич
cooklove
Пирожки с яблоками в духовке
Русская кухня
4
29
0
Зоя Шунина
Zoya7
Пирожки с яблоками за 20 минут
Домашние рецепты
13
26
0
Вера Ингалычева
Vera2110
Конвертики с яблоками из творожного теста
Домашние рецепты
1
22
0
Алина Боджолян
Sunnny
Пирожки с яблоками
Домашние рецепты
9
64
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта