пятница, 10.37

Пирожки -палочки с капустой

Порций	12
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пирожки
Способ	Классический

Пирожки просто сказка! Ингредиенты -минимальны. Замес -моментальный. Результат -тонкое, хрустящее тесто. Отличный рецепт!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,79 г

Жиры 11,52 г

Углеводы 22,2 г

207 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

157 добавили себе

172

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

0,5 ст.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст.

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	300 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

0,5 ст.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	2 ст.
	Подсолнечное масло	0,5 ст.
	Вода	0,5 ст.
	Соль	п/в
	Капуста белокочанная	300 г
	Морковь	1 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Яйцо куриное	1 шт.

Из муки,масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Для начинки предварительно отварить яйцо, охладить и потереть на мелкой терке.
Начинка :тушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью +добавить яйцо.
Тесто делим на 14 кусочков.
Каждый раскатываем до прозрачного состояния круглой формы. Кладем на край начинку, аккуратно заворачиваем, формируя нашу "сигарку", выкладываем на смазанный противень швом вниз.
Наши палочки смазываем крепким, сладким, теплым чаем и выпекаем при 200 градусах 20-30 минут, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!