Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 15.26
Киш с грибами и шпинатом

Киш с грибами и шпинатом

Порций6
Время40 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Сытное блюдо по-итальянски
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,22 г
Жиры 8,47 г
Углеводы 16,17 г
168
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
32 добавили себе
37
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 350 г
Зелень и листовые овощи
Шпинат
Шпинат 300 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 65 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 2 ст. л.
Молоко коровье
Молоко коровье 150 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Мука ржаная
Мука ржаная 50 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 2,5 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ч. л.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый 1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Рикотта
Рикотта 200 г
Сыр твердый
Сыр твердый 150 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Киш с грибами и шпинатом
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г
Мука ржаная
Мука ржаная50 г
Рикотта
Рикотта200 г
Соль
Соль0,5 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель2,5 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,2 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло50 г
Тесто. (Используется форма 23 см в диаметре) Смешиваем сначала сухие ингредиенты, затем добавляем мокрые. Перемалываем в комбайне до состояния крошки. Затем раскатываем тесто в 1,5 см толщиной. Укладываем в форму так, чтобы получились бортики. Протыкаем вилкой несколько раз, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 20 минут.
Шаг 2
Шампиньон
Шампиньон350 г
Шпинат
Шпинат300 г
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло15 г
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый1 щеп.
Начинка. У шпинаты отрезаем стебли. Варим 2 минуты. Лук нарезаем кубиками, грибы пластинами. Обжариваем лук и грибы в сливочном масле до готовности. Смешиваем с шпинатом и добавляем приправы. Немного остужаем.
Шаг 3
Киш с грибами и шпинатом
Сыр твердый
Сыр твердый150 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье150 мл
Вынимаем тесто. Выкладываем на него половину тертого сыра. Распределяем по нему начинку. Посыпаем оставшимся сыром. Залить взбитым вместе яйцом и молоком. Выпекать при 160 градусах около 20-25 минут. Остудить пирог не менее 10 минут, затем разрезать. Бон аппетит!
Посмотреть еще
Evgesa89
Открытый пирок ( киш ) с тыквой и шпинатом
Итальянская кухня
6
78
0
Sunnny
Пирожки с грибами и шпинатом
Домашние рецепты
9
51
0
dsolo88
Киш с грибами и помидорами
Итальянская кухня
26
181
1
Loly1004
Киш с грибами и помидорами
Домашние рецепты
20
175
0
marinapolischuk
Киш из кукурузной муки с творогом и шпинатом
Домашние рецепты
0
4
0
anidam
Пирог с цуккини и шпинатом
Швейцарская кухня
12
57
1
Zoya7
Пирог с сыром и шпинатом
Домашние рецепты
144
970
3
anrieta
Пирожки с грибами и куриным фаршем в духовке
Домашние рецепты
5
61
4
katbka
Пирожки с грибами и свининой
Домашние рецепты
9
39
0
patee
Киш с фрикадельками и моцареллой
Французская кухня
37
286
3
patee
Киш с лососем и брокколи
Домашние рецепты
23
164
4
anrieta
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом
Русская кухня
41
183
0
anrieta
Пирог с грибами и копчёной грудинкой
Русская кухня
9
76
1
Marina4
Чебуреки из кабачков с грибами и сыром
Домашние рецепты
9
47
0
Sunnny
Рисовый киш с беконом и овощами
Домашние рецепты
3
22
0
maxxuniamur
Лоранский киш с курицей и грибами
Французская кухня
83
467
7
Nastyu
Киш с грибами и сыром
Французская кухня
13
180
0
valeristu
Фриттата со шпинатом и грибами
Итальянская кухня
0
7
0
SophyDemange
Булочки с луком и шпинатом
Английская кухня
2
18
0
Sunnny
Киш с беконом и грибами
Домашние рецепты
12
59
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта