суббота, 17.26
Пирожок с яблоком на палочке

Пирожок с яблоком на палочке

Порций12
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Пирожки с яблоком на палочке — это сладкая десертная французская выпечка, которая просто тает во рту. Корица придает пирожкам особенный, пикантный вкус. Готовятся пирожки совершенно не сложно, поэтому с этим рецептом справятся даже начинающие хозяюшки.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,9 г
Жиры 13,04 г
Углеводы 34,37 г
261
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится
114 добавили себе
129
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 230 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 1 ч. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 350 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 5 ст. л.
Соль
Соль 0,2 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Джем абрикосовый
Джем абрикосовый 120 мл
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 80 мл
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица п/в
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко 4 шт.
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирожок с яблоком на палочке
Мука пшеничная
Мука пшеничная350 г
Соль
Соль0,2 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок5 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло230 г

Духовку нагрейте до 175 градусов. Муку, соль и сахар выложите в чашу для миксера и взбейте. Добавьте масло и хорошо перемешайте, пока смесь не будет напоминать грубую хлебную крошку.

Шаг 2
Пирожок с яблоком на палочке
Вода
Вода80 мл

? стакана воды медленно влейте. Тесто должно склеиваться в руках. При необходимости добавьте еще воды. Перемешайте еще полминуты. Тесто положите в миску, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник примерно на 20 минут.

Шаг 3
Пирожок с яблоком на палочке

Тесто выложите на раскаточную доску, посыпанную мукой, и тонко раскатайте (3-5 мм)

Формочкой для нарезки печенья (присыпайте мукой) расделайте тесто.

Противень застелите бумагой для запекания. Готовые кружки теста положите на противень и не глубоко воткните деревянную шпажку.

Шаг 4
Пирожок с яблоком на палочке
Яблоко
Яблоко4 шт.
Корица
Корицап/в
Джем абрикосовый
Джем абрикосовый120 мл
Молоко коровье
Молоко коровье1 ч. л.

Мелко-мелко нарезанные яблоки смешайте с корицей (можно добавить немного сахара).

? чайной ложки джема положите на кружок теста, добавьте яблоки, а затем закройте вторым кружком теста.

Шаг 5
Пирожок с яблоком на палочке
Яичный желток
Яичный желток1 шт.

Скрепите 2 кружка, так чтобы начинка не вытекла.

Готовый пирожок смажьте яичным желтком. Сделайте 3 отвертстия на верхней стороне пирожка острым ножом или вилкой.

Шаг 6
Пирожок с яблоком на палочке

Выпекайте в нагретой духовке до 175 градусов 20-25 минут (до золотистой корочки).

Посмотреть еще
Zoya7
Пирожки с яблоками на творожном тесте
Домашние рецепты
27
220
0
patee
Песочные пирожки с яблоками
Домашние рецепты
61
417
0
patee
Жареные пирожки с яблоками
Украинская кухня
51
156
13
patee
Слоеные пирожки с яблоками
Французская кухня
124
460
7
patee
Печеные пирожки с яблоками из творожного теста
Домашние рецепты
223
1.31K
11
cooklove
Пирожки с яблоками в духовке
Русская кухня
4
29
0
Zoya7
Пирожки-листики с яблоками
Домашние рецепты
7
42
0
patee
Пирожки с яблоками
Домашние рецепты
27
163
0
patee
Пирог с яблоками на кефире
Домашние рецепты
34
269
2
Zoya7
Жареные пирожки с капустой на кефире
Домашние рецепты
20
117
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта