воскресенье, 02.03

Пирожки с куриным фаршем

Порция	1
Время	3 часа
Кухня	Украинская кухня
Категория	Пирожки
Способ	Классический

Пирожки на свежих дрожжах с куриным фаршем -20 шт

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,74 г

Жиры 10,09 г

Углеводы 4,2 г

158 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

128 добавили себе

145

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

75 мл

Молочные продукты

	Молоко коровье	1 ст.
	Сметана 15%	3 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ч. л.

Овощи свежие

Лук репчатый

п/в

Птица

Куриное филе

3 шт.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ст. л.
	Соль морская	1 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

75 мл

Специи, пряности, добавки

Дрожжи

25 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Дрожжи	25 г
	Сахар-песок	1 ст. л.
	Мука пшеничная	1 ч. л.
	Вода	75 мл

1)Размельчаем дрожжи; 2)Добавляем 1 ст.л сахара,1 ч.л муки и 75 мл ТЕПЛОЙ воды. Не страшно если остались комки!!

Шаг 2

Подождать 20 мин-Дрожжи должны поднять шапкой!!

Шаг 3

	Яйцо куриное	1 шт.
	Соль морская	1 ч. л.
	Молоко коровье	1 ст.
	Подсолнечное масло	75 мл

1)В большую емкость разбиваем 1 яйцо; 2) Добавляем чайную ложку соли без горки; 3) Добавляем стакан ТЕПЛОГО молока; 4) Добавляем 75 мл подсолнечного масла. 5) В эту смесь добавляем дрожжи 6) Перемешиваем все ложкой и начинаем добавлять в 3-4 приема муку-сначала мешаем ложкой,а потом вымешиваем тесто руками смазанными подсолнечным маслом;7) Вымешиваем до тех пор,пока тесто не перестанет липнуть к рукам!!!

Шаг 4