воскресенье, 02.03
Пирожки с куриным фаршем

Пирожки с куриным фаршем

Порция1
Время3 часа
КухняУкраинская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Пирожки на свежих дрожжах с куриным фаршем -20 шт
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,74 г
Жиры 10,09 г
Углеводы 4,2 г
158
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 13 нравится
127 добавили себе
144
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 75 мл
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 1 ст.
Сметана 15%
Сметана 15% 3 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ч. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый п/в
Птица
Куриное филе
Куриное филе 3 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст. л.
Соль морская
Соль морская 1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 75 мл
Специи, пряности, добавки
Дрожжи
Дрожжи 25 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирожки с куриным фаршем
Дрожжи
Дрожжи25 г
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ч. л.
Вода
Вода75 мл
1)Размельчаем дрожжи; 2)Добавляем 1 ст.л сахара,1 ч.л муки и 75 мл ТЕПЛОЙ воды. Не страшно если остались комки!!
Шаг 2
Пирожки с куриным фаршем
Подождать 20 мин-Дрожжи должны поднять шапкой!!
Шаг 3
Пирожки с куриным фаршем
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Соль морская
Соль морская1 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье1 ст.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло75 мл
1)В большую емкость разбиваем 1 яйцо; 2) Добавляем чайную ложку соли без горки; 3) Добавляем стакан ТЕПЛОГО молока; 4) Добавляем 75 мл подсолнечного масла. 5) В эту смесь добавляем дрожжи 6) Перемешиваем все ложкой и начинаем добавлять в 3-4 приема муку-сначала мешаем ложкой,а потом вымешиваем тесто руками смазанными подсолнечным маслом;7) Вымешиваем до тех пор,пока тесто не перестанет липнуть к рукам!!!
Шаг 4
Пирожки с куриным фаршем
Оставляем тесто на час в теплом месте(я ставила на батарею или в теплую воду);Ждем 1 час пока тесто поднимется!
Шаг 5
Пирожки с куриным фаршем
Приминаем тесто ложкой и опять ждем ,пока поднимется!
Шаг 6
Пирожки с куриным фаршем
Лук репчатый
Лук репчатыйп/в
Куриное филе
Куриное филе3 шт.
Сметана 15%
Сметана 15%3 ст. л.
1)Отвариваем филе; 2)Пропускаем через мясорубку ;3) Поджариваем лук; 4) Добавляем молотое филе 5) Добавляем 3 ложки сметаны
Шаг 7
Пирожки с куриным фаршем
Смазываем поверхность подсолнечным маслом,из теста делаем 20 одинаковых шариков,ждем пока чуть поднимутся
Шаг 8
Пирожки с куриным фаршем
Из шарика делаем лепешку,добавляем начинку,скрепляем сверху!
Шаг 9
Пирожки с куриным фаршем
Готовые пирожки выкладываем швом вниз(или по желанию) на протвень на пергамент смазанный маслом,ждем еще мин 5 пока поднимутся и смазываем желтком!
Шаг 10
Пирожки с куриным фаршем
Ставим в духовку на 45 минут -160 градусов!
Шаг 11
Пирожки с куриным фаршем
Достаем пирожки и даем чуть остыть)
Посмотреть еще
Remmy
Рисовые пирожки с куриным фаршем
Китайская кухня
2
8
1
patee
Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем
Домашние рецепты
68
257
3
anrieta
Пирожки с грибами и куриным фаршем в духовке
Домашние рецепты
10
72
4
Sunnny
Творожные пирожки с курицей и сыром
Домашние рецепты
15
88
1
vivtoriya
Печеные пирожки с мясной начинкой
Домашние рецепты
1
4
1
Masha
Слоеные пирожки с мясом
Домашние рецепты
52
318
0
katbka
Пирожки с грибами и свининой
Домашние рецепты
9
39
0
Irina05
Закусочные мини-пирожки с курицей
Русская кухня
127
354
2
Sunnny
Мини-пирожки с курицей
Домашние рецепты
8
45
0
patee
Жареные пирожки с начинкой из зелёного горошка, сыра и зелени
Домашние рецепты
104
313
6
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта