среда, 18.28

Тесто

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Тесто
Способ	Классический

Очень вкусное тесто для пирожков,пирогов,пиццы

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,99 г

Жиры 20,96 г

Углеводы 36,97 г

360 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

166 добавили себе

181

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

200 г

Молочные продукты

Молоко коровье

1 ст.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар кондитерский	1 ст. л.
	Соль	1 щеп.

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие быстродействующие

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Молоко коровье	1 ст.
	Мука пшеничная	3 ст.
	Дрожжи сухие быстродействующие	1 ч. л.
	Сливочное масло	200 г
	Соль	1 щеп.
	Сахар кондитерский	1 ст. л.

В стакане тёплого молока разводим сахар и дрожжи. Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой. Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли. Масло комнатной t-ры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками.

Шаг 2

Сначала оно будет казаться жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберётся в мягкий, но упругий шар.Тесто кладём в целлофановый пакет, завязываем и убираем в холод-к на полчаса.