суббота, 19.01

Рубленое песочное тесто для открытых пирогов

Порция	1
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Тесто
Способ	Классический

Открытые пироги (тарты, киши)- всегда популярная выпечка, одинаково актуальная и для праздника, и для пикника, и для повседневного обеда. Тонкая тестяная основа и большое количество начинки с заливкой- вот основные параметры, которыми славятся открытые пироги. Тесто играет такую же важную роль, как и начинка- от того, каким оно будет, пропечётся ли, будет ли держать большое количество начинки, будет зависеть и общий итог. Я предлагаю приготовить отличное рубленое песочное тесто, которое для таких вот открытых пирогов станет идеальным решением!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,38 г

Жиры 22,86 г

Углеводы 39,59 г

394 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 97 нравится

482 добавили себе

583

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

100 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

200 г

Сахар, мёд, соль

Соль

3 щеп.

Соки, воды, напитки

Вода

2 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления рубленого песочного теста для киша нам понадобятся следующие ингредиенты: мука пшеничная, куриное яйцо, вода ледяная, сливочное масло, соль.

Шаг 2