четверг, 21.17

Пирожки с капустой

Порций	12
Время	3 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пирожки
Способ	Классический

Нежные воздушные пирожки с капустой

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,95 г

Жиры 0,39 г

Углеводы 27,33 г

129 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

Вам нужно

Мука, крахмал

Мука пшеничная

600 г

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	600 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Сахар коричневый

1,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

500 мл

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие быстродействующие

2 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	600 г
	Сахар коричневый	1,5 ч. л.
	Дрожжи сухие быстродействующие	2 ч. л.
	Вода	500 мл

Вливаем в миску тёплую воду,высыпаем сахар и дрожжи,затем 4 столовых ложек муки ,все перемешиваем, даем постоять минут 20-30 не забудьте накрыть полотенцем и положить в тёплое место. Спустя 20-30 минут, высыпаем муку и соль,все хорошо перемешиваем, и даём отдохнуть на 2-3 часа. Тесто должно набухнуть.

Шаг 2

	Лук репчатый	1 шт.
	Капуста белокочанная	600 г
	Морковь	1 шт.

Пока тесто поднимается делаем начинку, на сковороду хорошо разогретую кладём лук и морковь, когда морковь с луком поджарились, кладём в сковородку мелко нарезанную капусту,затем тушим минут 45, я под конец кладу 3 ст ложек кетчупа ( по вкусу )

Шаг 3