Marina P
пятница, 16.10
Есть видео
Пирожки со сливами на творожном тесте без дрожжей

Пирожки со сливами на творожном тесте без дрожжей

Порций18
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Вкус творога оттеняет сочный кисловато-сладкий вкус сливы. Выпечка получается очень ароматной удивительно нежной и необыкновенно вкусной!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,1 г
Жиры 7,29 г
Углеводы 33,59 г
223
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Chamomille ChamomilleЛеся ВагоровскаяИрина ИванченковаMarina P и 3 нравится
33 добавили себе
40
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 75 г
Молочные продукты
Творог
Творог 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 10 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 0,5 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 105 г
Соль
Соль 1 щеп.
Фрукты, ягоды
Слива синяя
Слива синяя 350 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирожки со сливами на творожном тесте без дрожжей - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2
Пирожки со сливами на творожном тесте без дрожжей - Шаг 2
Творог
Творог200 г

Смешать просеянную муку, разрыхлитель теста и соль.

Шаг 3
Пирожки со сливами на творожном тесте без дрожжей - Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло75 г

В отдельную миску вложить мягкое сливочное масло, творог, сахар. ванильный сахар и куриное яйцо.

Шаг 4
Пирожки со сливами на творожном тесте без дрожжей - Шаг 4
Сахар-песок
Сахар-песок75 г

Всё перемешать погружным блендером до однородного состояния смеси.

Шаг 5
Пирожки со сливами на творожном тесте без дрожжей - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Добавить мучную смесь и замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

Шаг 6
Пирожки со сливами на творожном тесте без дрожжей - Шаг 6
Разрыхлитель
Разрыхлитель10 г

Дать тесту отдохнуть 10-15 минут.

Шаг 7
Пирожки со сливами на творожном тесте без дрожжей - Шаг 7
Сахар ванильный
Сахар ванильный0,5 ч. л.

Сливу очистить от косточки и каждую половинку порезать на 6-8 долек, в зависимости от размера слив.

Шаг 8
Пирожки со сливами на творожном тесте без дрожжей - Шаг 8
Соль
Соль1 щеп.

Тесто разделить на две части. Каждую скатать в колбаску и разделить на равные кусочки приблизительно по 30-35 грамм каждый.

Шаг 9
Пирожки со сливами на творожном тесте без дрожжей - Шаг 9
Слива синяя
Слива синяя350 г

Из каждого кусочка руками сформировать круглую заготовку в центр вложить ½ ч. ложки сахара.

Шаг 10
Пирожки со сливами на творожном тесте без дрожжей - Шаг 10
Сахар-песок
Сахар-песок30 г

Несколько долек сливы. Закрепить края пирожка.

Шаг 11
Пирожки со сливами на творожном тесте без дрожжей - Шаг 11
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Переложить пирожки швом вниз на противень застеленный пергаментом. Каждый пирожок (получилось 18 штук) смазать взболтанным яйцом.

Шаг 12
Пирожки со сливами на творожном тесте без дрожжей - Шаг 12

Выпекать в разогретой духовке, до 190 градусов, 20-25 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке. Пирожки должны стать румяными и слегка увеличится.

Шаг 13
Пирожки со сливами на творожном тесте без дрожжей - Шаг 13

Готовым пирожкам дать остыть и можно подать к чаю или молоку.

Шаг 14
Пирожки со сливами на творожном тесте без дрожжей - Шаг 14

Всем приятного чаепития!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Пирожки с яблоками на творожном тесте
Домашние рецепты
40
251
2
Patee. Рецепты
patee
Печеные пирожки с яблоками из творожного теста
Домашние рецепты
236
1.4K
11
Patee. Рецепты
patee
Тыквенный пирог со сливами
Домашние рецепты
41
175
2
Patee. Рецепты
patee
Тертый пирог со сливами
Домашние рецепты
34
173
3
Patee. Рецепты
patee
Ватрушки на творожном тесте
Русская кухня
31
156
7
Сергей Поканевич
cooklove
Пирожки с яблоками в духовке
Русская кухня
4
29
0
Patee. Рецепты
patee
Пирог со сливами и творогом
Домашние рецепты
61
371
3
Зоя Шунина
Zoya7
Жареные пирожки со щавелем и яйцом
Домашние рецепты
17
121
2
Дарья Костенко
darimar
Пирог со сливами
Домашние рецепты
60
439
15
Patee. Рецепты
patee
Ореховый пирог со сливами
Домашние рецепты
40
212
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта