Эмпанада – испанский пирог
| Порций | 6 |
| Время | 5 часов 20 мин |
| Кухня | Испанская кухня |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
Когда говорят об эмпанадас, в первую очередь представляются мексиканские маленькие пирожки – популярная еда в кафе и на улицах. Но мало кто знает, что появились они благодаря рассказам испанских мореплавателей о знаменитом пироге из Галисии. Испанкая кухня это прежде всего рыба и рыбопродукты. И это понятно, море в Испании богато на всякого рода живности, моллюски и саму рыбу. Испанские рыбаки сейчас могут позволить себе арендовать быстроходную моторную яхту или катер https://azimutyachtssale.com/
и ловить рыбу практически круглый год. Тем более что испанцы любят рыбу и рыбакам не составляет труда продать свой улов быстро и прибыльно. Но кроме рыбы в Ипсании также традиционно готовят разные мясные блюда
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
359
КИЛОКАЛОРИЙ
|
 |
Бекон | 250 г |
 |
Ветчина | 400 г |
 |
Пепперони | 150 г |
 |
Сало | 100 г |
 |
Гуакамоле | 100 г |
|
Демиглас | 200 г |
|
Соус чили | 50 г |
|
Лори | 120 г |
|
Мааздам | 120 г |
|
Мааздам | 120 г |
|
Лори | 120 г |
|
Ветчина | 400 г |
|
Бекон | 250 г |
|
Сало | 100 г |
|
Пепперони | 150 г |
|
Демиглас | 200 г |
|
Гуакамоле | 100 г |
|
Соус чили | 50 г |
Просейте муку в миску и смешайте с сухими дрожжами. Подогрейте 100 мл воды и добавьте в нее соль. Соберите муку горкой, в центре сделайте углубление и влейте в него масло с паприкой (оставьте примерно 1 ст. л. для смазывания пирога), добавьте воду и начните замешивать тесто вилкой, постепенно смешивая жидкость с мукой. Когда вся мука смешается с жидкостью, вымесите тесто руками, 10 мин.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |