суббота, 15.41

Пирожки из цельнозерновой муки

Порции	2
Время	50 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Пирожки
Способ	Классический

На данное количество теста и начинки получается примерно 4 пирожка.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,71 г

Жиры 5,84 г

Углеводы 31,09 г

197 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

4 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Кокосовое масло

10 г

Молочные продукты

	Молоко коровье	30 мл
	Творог обезжиренный	100 г

Мука, крахмал

	Мука рисовая	40 г
	Мука цельнозерновая	70 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Заменитель сахара	7 г
	Соль	1 щеп.

Специи, пряности, добавки

	Имбирь молотый	0,5 ч. л.
	Корица	1 ч. л.

Фрукты, ягоды

Яблоко

100 г

Яйца

Яйцо куриное

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Творог обезжиренный	100 г
	Кокосовое масло	10 г
	Заменитель сахара	5 г
	Молоко коровье	30 мл
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Соль	1 щеп.

Творог протереть через сито. Добавить к творогу кокосовое масло, сахарозаменитель, молоко и разрыхлитель, соль тщательно перемешать.

Шаг 2

	Мука цельнозерновая	70 г
	Мука рисовая	40 г

К творожной массе постепенно подмешивать цельнозерновую и рисовую муку до тех пор, пока тесто не будет липнуть к рукам.
Тесто вымесить, закрыть пленкой, оставить на время подготовки начинки.

Шаг 3

	Яблоко	100 г
	Корица	1 ч. л.
	Имбирь молотый	0,5 ч. л.
	Заменитель сахара	2 г

Для начинки очистить и мелко нарезать яблоко, добавить имбирь и корицу.

Шаг 4

Яйцо куриное

п/в

Тесто разделить на 4 части, раскатать в круги. В центр каждого круга положить яблочную начинку, сформировать пирожки. Смазать пирожки взбитым яйцом (по желанию), запечь в духовке при 180 С в течение 30 минут.