AYagmur
Friday, 01.08
Пирожки из бездрожжевого теста
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Турецкая кухня |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
Этот рецепт подходит для любителей солёной выпечки. Вы можете сделать из этого теста пирожки, а можете солёные печеньки. Быстро, вкусно, легко! Тесто получается рассыпчатое и пористое. Приятного аппетита!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11.01 г
Жиры 24.62 г
Углеводы 34.01 г
|
403
КИЛОКАЛОРИИ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится20 добавили себе
23
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
 |
Укроп | п/в |
Масла, жиры
 |
Маргарин | 100 г |
 |
Подсолнечное масло | 80 мл |
Молочные продукты
 |
Йогурт греческий | 2 ст. л. |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 3 ст. |
 |
Разрыхлитель | 10 г |
Орехи, семечки
 |
Кунжут | п/в |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | 1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
 |
Яблочный уксус | 2 ст. л. |
Сыры
 |
Брынза | 0.5 ст. |
Яйца
 |
Яичный желток | 1 шт. |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пирожки из бездрожжевого теста - Шаг 1](src="/r/x6/16/15/5f/640x.jpg")
|
Йогурт греческий | 2 ст. л. |
|
Укроп | п/в |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Маргарин | 100 г |
|
Подсолнечное масло | 80 мл |
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Разрыхлитель | 10 г |
|
Яблочный уксус | 2 ст. л. |
Половину пучка укропа мелко порубить в глубокую миску, добавить маргарин (или сливочное масло) комнатной температуры, добавить 1 яйцо и 1 белок (желток оставим для смазки) и все остальные ингредиенты. Обратите внимание, что в данном рецепте используется яблочный уксус!! Если вы используете обычный уксус, уменьшите количество до чайной ложки. Перемешать.
Шаг 2
![Пирожки из бездрожжевого теста - Шаг 2](src="/r/x6/16/15/60/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 3 ст. |
Постепенно добавить просеянную муку, замешать приятное на ощупь тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
Шаг 3
![Пирожки из бездрожжевого теста - Шаг 3](src="/r/x6/16/15/61/640x.jpg")
|
Брынза | 0.5 ст. |
Для начинки я использую брынзу, можно использовать слегка присоленный творог. (Можно скатать небольшие шарики без начинки, в виде печенек). Разделить тесто на 12-14 частей, сделать лепешку, в центр положить немного сыра или творога, закрепить.
Шаг 4
![Пирожки из бездрожжевого теста - Шаг 4](src="/r/x6/16/15/62/640x.jpg")
|
Кунжут | п/в |
|
Яичный желток | 1 шт. |
Смазать пирожки яичным желтком, присыпать кунжутом.
Шаг 5
![Пирожки из бездрожжевого теста - Шаг 5](src="/r/x6/16/15/63/640x.jpg")
Выложить пирожки на противень, застеленный пекарской бумагой, выпекать при температуре 180•С, примерно 20-25 минут до румяности. Пирожки должны немного потрескаться)
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |