Julia Aks
пятница, 07.48
Пирожки с творогом и зеленью

Пирожки с творогом и зеленью

Порций12
Время1 час
КухняБелорусская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Тонкое хрустящее тесто и нежная творожно-сырная начинка с зеленью не оставят равнодушными любителей жареных пирожков.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10 г
Жиры 7,06 г
Углеводы 30,32 г
227
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана СтепановаЯночка СоцковаOlka SavchukСветлана Анцифирова Шевченко и 2 нравится
25 добавили себе
31
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 1 пуч.
Укроп
Укроп 1 пуч.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Молочные продукты
Ряженка
Ряженка 200 мл
Творог
Творог 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 400 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирожки с творогом и зеленью - Шаг 1
Ряженка
Ряженка200 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Творог
Творог200 г
Сыр твердый
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная400 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Паприка молотая
Паприка молотаяп/в
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ст. л.
Укроп
Укроп1 пуч.
Петрушка
Петрушка1 пуч.
Подготовим все ингредиенты для приготовления пирожков с творогом.
Шаг 2
Пирожки с творогом и зеленью - Шаг 2
1) Ряженку вылить в миску. Добавить яйцо, соль и ложку растительного масла. Смешать.
Шаг 3
Пирожки с творогом и зеленью - Шаг 3
2) Постепенно добавляя муку, смешанную с разрыхлителем, замесить тесто.
Шаг 4
Пирожки с творогом и зеленью - Шаг 4
3) Тесто должно получиться мягким и упругим.
Шаг 5
Пирожки с творогом и зеленью - Шаг 5
4)Накрыть его сухим чистым полотенцем и оставить на 20 минут.
Шаг 6
Пирожки с творогом и зеленью - Шаг 6
5) Тем временем приготовить начинку. В творог добавить яйцо, мелко нарезанную зелень, перемешать.
Шаг 7
Пирожки с творогом и зеленью - Шаг 7
6) Добавить натертый на терке сыр, паприку, перец чёрный по вкусу.
Шаг 8
Пирожки с творогом и зеленью - Шаг 8
Все тщательно перемешиваем.
Шаг 9
Пирожки с творогом и зеленью - Шаг 9
7) Тесто разделить на небольшие одинаковые кусочки - заготовки для пирожков.
Шаг 10
Пирожки с творогом и зеленью - Шаг 10
8) Заготовку раскатать тонко в круг. На одну половину выложить начинку.
Шаг 11
Пирожки с творогом и зеленью - Шаг 11
9) Накрыть второй половиной теста, прижать ладонью и скрепить края пирожка вилкой или другим способом. Таким образом слепить все пирожки.
Шаг 12
Пирожки с творогом и зеленью - Шаг 12
10) В сковороде нагреть масло и обжаривать пирожки с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 13
Пирожки с творогом и зеленью - Шаг 13
Обжаренные пирожки перекладывать на тарелку.
Шаг 14
Пирожки с творогом и зеленью - Шаг 14
Пирожки с творогом и зеленью готовы.
Приятного аппетита!
Посмотреть еще
N. Anrieta
anrieta
Пирожки с творогом и зеленью песочные
Русская кухня
11
99
0
Зоя Шунина
Zoya7
Слоеные пирожки с творогом
Домашние рецепты
14
92
0
Marina P
Marina4
Пирог из слоеного теста с творогом и зеленью
Домашние рецепты
10
60
0
Зоя Шунина
Zoya7
Пирожки с творогом из слоеного теста
Домашние рецепты
24
82
0
Patee. Рецепты
patee
Жареные пирожки с луком и яйцом
Русская кухня
225
1.22K
24
N. Anrieta
anrieta
Пирожки с луком и яйцом в духовке
Русская кухня
38
220
0
Зоя Шунина
Zoya7
Жареные пирожки с яйцом и зеленым луком.
Домашние рецепты
18
127
2
N. Anrieta
anrieta
Пирожки с луком и яйцом из дрожжевого теста
Домашние рецепты
11
54
0
Veronica Țulea
veronyka
Пирожки с творогом, сыром и зеленью
Молдавская кухня
1
7
0
Алина Боджолян
Sunnny
Творожные пирожки с малиной и лимоном
Домашние рецепты
6
34
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта