понедельник, 08.34
Воздушные жаренные пирожки

Воздушные жаренные пирожки

Порций8
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Самые воздушные жаренные пирожки
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,33 г
Жиры 2,18 г
Углеводы 40,25 г
209
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится
85 добавили себе
94
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп п/в
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло п/в
Молочные продукты
Сметана
Сметана 1 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 кг
Овощи свежие
Картофель
Картофель п/в
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ч. л.
Соль
Соль 1,5 ст. л.
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 2,5 ст.
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие 1 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Воздушные жаренные пирожки
Вода
Вода2,5 ст.
Сметана
Сметана1 ст.
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие1 ст. л.
Соль
Соль1,5 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 кг
Готовим тесто: просеиваем 3 стакана муки, смешиваем с дрожжами (1 ст.л.) и водой (2,5 ст). Даём постоять 10 минут. Затем в миску с мукой и дрожжами вводим сметану (1 ст) с солью (1,5 ст.л) и сахаром (1 ч.л). Начинаем вымешивать тесто, добавляя остатки муки (может понадобиться чуть больше 1 кг). Тесто должно получиться достаточно плотным. Ставим его в тёплое место, что бы оно поднялось.
Шаг 2
Воздушные жаренные пирожки
Картофель
Картофельп/в
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Соль
Сольп/в
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Укроп
Укропп/в
Отвариваем картофель в соленой воде. Измельчаем и жарим лук и чеснок. Перемешиваем с пюре, перчим.
Шаг 3
Воздушные жаренные пирожки
Подсолнечное масло
Подсолнечное маслоп/в
Лепим пирожки с начинкой и обжариваем их на сковороде. Огонь должен быть средним, иначе снаружи сгорит, а внутри будет сырым.
Шаг 4
Воздушные жаренные пирожки
Можно подать готовые пирожки с зеленью и чесноком. Приятного аппетита!
Посмотреть еще
Inna19
Пирожки-пышки с мясом
Домашние рецепты
11
143
0
Povar
Пирожки с вишней
Украинская кухня
17
189
4
Sunnny
Пирожки с ягодами
Домашние рецепты
9
87
0
patee
Жареные пирожки с вишней
Домашние рецепты
145
770
12
Zoya7
Жареные пирожки с говяжьей печенью и картофелем
Домашние рецепты
169
1.08K
5
malinka86
Беляши и жаренные пирожки на блинной муке.
Домашние рецепты
9
110
2
Olga2004
Хрустящие закусочные пирожки с помидорами и брынзой
Домашние рецепты
12
130
0
Zoya7
Жареные пирожки с яйцом и зеленым луком.
Домашние рецепты
18
125
2
valeristu
Пирожки на скорую руку
Украинская кухня
1
20
0
Iriiiina
Жареные пирожки с картошкой
Домашние рецепты
3
34
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта